陳孟廷 Chloe Chen 專欄
曾任 新竹國賓大飯店 A Cut牛排館助理侍酒師
大學就讀餐飲相關科技畢業後，憑藉著專業背景以及對西式料理的興趣，進入新竹國賓A Cut牛排館服務。除了工作上的磨練及前輩的教導，更參加「英國葡萄酒及烈酒教育基金會」(Wine & Spirit Education Trust, WEST)進修課程，在專業領域不斷精益求精。
大學就讀餐飲相關科技畢業後，憑藉著專業背景以及對西式料理的興趣，進入新竹國賓A Cut牛排館服務。除了工作上的磨練及前輩的教導，更參加「英國葡萄酒及烈酒教育基金會」(Wine & Spirit Education Trust, WEST)進修課程，在專業領域不斷精益求精。
- 乾式熟成牛排&專業餐酒搭配 （回應數: 0 則）