Zuiyo 瑞鷹酒造 品牌故事

品牌：瑞鷹、一本槍

說起熊本縣，就會讓人想到超人氣吉祥物「熊本熊」；而瑞鷹酒造創業自慶應三年(西元1867年），在熊本縣已有150年以上製作清酒的歷史，釀造出的赤酒更是屬於熊本地方傳統的酒；此外，第二工廠「東肥藏」裏也有製作麥燒酒和米燒酒。

「瑞鷹」的由來，意指新年的早晨打開窗戶陽光照射著酒庫時，突然飛進一隻老鷹；在日本，對於新年時有老鷹的出現是個瑞兆，因此取名為「瑞鷹」。