鳴海釀造店 品牌故事

鳴海釀造店本店及酒藏皆位於青森縣約為中心點的黑石市，創業於1806年。黑石市於江戶籓政時代即為黑石籓的城下町而發展，如親自探訪，可發現於市中心的Komise道路上，仍有許多讓人回想起當時情境的古建築。

而位於Komise道路上的鳴海釀造店，不僅為黑石市中擁有優久歷史的酒造，其建築物本身更是比創業更早，超過250年，為市指定的重要文化財。深具歷史的鳴海釀造店，至今仍遵循古法釀造技術及嚴選當地原料(青森縣產米、酵母、南八甲田伏流水等)，期待能帶給大家清津當地的美味。