Daiking 大芹陸宜酒業
品牌故事
Daiking 大芹陸宜酒業 品牌故事
1988年，36歲的吳松柏先生從宜蘭前往大陸創業，投身鋼鐵、化工、電子、礦業、港口、旅遊等各行業。歲月流轉，當他步入知命之年，回到了祖籍地福建漳州的平和縣。
平和縣，地處漳州西南部，與八個縣市接壤，有「八縣通衢」之稱，是許多台灣人祖輩的故鄉。吳松柏先生在這片土地上找到了共鳴，在大芹山上開啟他作為釀酒師的新篇章。2007年，他帶領團隊，實現了在「雲端釀造威士忌」的夢想。
創辦人 吳松柏先生
平和縣，地處漳州西南部，與八個縣市接壤，有「八縣通衢」之稱，是許多台灣人祖輩的故鄉。吳松柏先生在這片土地上找到了共鳴，在大芹山上開啟他作為釀酒師的新篇章。2007年，他帶領團隊，實現了在「雲端釀造威士忌」的夢想。
創辦人 吳松柏先生
大芹山，位於平和大溪鎮，是閩南第一高峰。這裡人跡罕至，沒有道路通行，卻擁有純淨的山泉水和1000公尺的高海拔，成為了理想的釀酒之地。吳松柏先生決定在這裡建立大陸第一家單一麥芽威士忌酒廠，以「高度彌補緯度」來模擬優質的釀造環境。經過無數次勘察，他和團隊徒步登山，披荊斬棘，最終在這片荒野之上建成了「大芹陸宜威士忌酒廠」。
吳松柏先生說：「我們是一群在大陸辛勤奮鬥的宜蘭人，故取名‘陸宜’。」大芹酒標上的數字「1544.8」，即代表了大芹山的海拔高度。這片酒廠佔地260,000平方公尺，不僅釀造威士忌，還結合了茶葉、咖啡、食品等精緻農業，並融入觀光旅遊元素。酒廠配套設施齊全，包括五條威士忌蒸餾產線、酒文化展示廳、橡木桶酒庫、橡木桶廠和產品包裝廠，全面推廣威士忌。
大芹威士忌的酒體蘊含平和特產蜜柚的淡淡香氣與豐富的亞熱帶果香，這份風味源自當地的自然環境，使得大芹陸宜威士忌成為獨一無二的佳釀。
在2021年和2022年的威士忌國際比賽中，大芹陸宜威士忌首次亮相，並嶄露頭角，至今不僅連續兩年(2023-2024)獲得東京威士忌與烈酒競賽(TWSC)「中國最佳威士忌」殊榮，也在英國威士忌大賽(WWA)中多次榮獲「類別冠軍」，今年(2025)更於英國主辦的Icons of Whisky China中榮獲「年度最佳蒸餾廠(Distillery of the Year – Highly Commended)」，在短短4年多累計近百面獎牌殊榮。吳松柏和團隊始終堅持「用時間的長度換取最好的品質」，致力於用心釀造每一滴酒，這份堅持和決心讓大芹陸宜成為中國威士忌界的一顆新星。
◆得獎記錄：
2022 世界威士忌大賽最佳中國威士忌
2022-2025 世界威士忌大賽類別冠軍與金牌
2023-2024 東京威士忌與烈酒競賽最佳中國威士忌
2023 東京威士忌與烈酒競賽金獎
2024 國際烈酒挑戰賽金獎
2025 英國艾威獎中國區年度最佳蒸餾廠-高度推薦
吳松柏先生說：「我們是一群在大陸辛勤奮鬥的宜蘭人，故取名‘陸宜’。」大芹酒標上的數字「1544.8」，即代表了大芹山的海拔高度。這片酒廠佔地260,000平方公尺，不僅釀造威士忌，還結合了茶葉、咖啡、食品等精緻農業，並融入觀光旅遊元素。酒廠配套設施齊全，包括五條威士忌蒸餾產線、酒文化展示廳、橡木桶酒庫、橡木桶廠和產品包裝廠，全面推廣威士忌。
大芹威士忌的酒體蘊含平和特產蜜柚的淡淡香氣與豐富的亞熱帶果香，這份風味源自當地的自然環境，使得大芹陸宜威士忌成為獨一無二的佳釀。
在2021年和2022年的威士忌國際比賽中，大芹陸宜威士忌首次亮相，並嶄露頭角，至今不僅連續兩年(2023-2024)獲得東京威士忌與烈酒競賽(TWSC)「中國最佳威士忌」殊榮，也在英國威士忌大賽(WWA)中多次榮獲「類別冠軍」，今年(2025)更於英國主辦的Icons of Whisky China中榮獲「年度最佳蒸餾廠(Distillery of the Year – Highly Commended)」，在短短4年多累計近百面獎牌殊榮。吳松柏和團隊始終堅持「用時間的長度換取最好的品質」，致力於用心釀造每一滴酒，這份堅持和決心讓大芹陸宜成為中國威士忌界的一顆新星。
◆得獎記錄：
2022 世界威士忌大賽最佳中國威士忌
2022-2025 世界威士忌大賽類別冠軍與金牌
2023-2024 東京威士忌與烈酒競賽最佳中國威士忌
2023 東京威士忌與烈酒競賽金獎
2024 國際烈酒挑戰賽金獎
2025 英國艾威獎中國區年度最佳蒸餾廠-高度推薦
