Mosgaard 墨格 品牌故事

來自幸福國度的丹麥威士忌
丹麥是世界上幸福指數名列前茅的國家之一，許多人推崇丹麥式樂活風格，以簡約自然、舒適幸福的感受為主，不論是居家生活、餐廳美食或者與人相處的哲學，丹麥隨處可感受到此概念貫徹的小確幸。除了知名的愉快生活方式外，你知道丹麥有一家在國際屢獲佳績的蒸餾廠嗎?墨格單一麥芽威士忌即來自於幸福國度丹麥，在快樂氛圍孕育出的美酒，帶來更多的幸福感受。

藝術與科學的完美交會
威士忌的釀造工法本身就是一門藝術，經由不同的設計步驟呈現獨一無二的風味；創辦人Jes Mosgaard為科學家出身，以精準的模擬與調整方式，創造出獨有的釀酒設備，監控製程中的每一個細節，掌控每一滴威士忌的品質，將藝術與科學完美交會在丹麥墨格單一麥芽威士忌。
 
突破框架勇於創新
在橡木桶陳釀的過程也是與眾不同，使用酒廠特別訂製的四分之一桶做初次桶陳，接著再將酒液移至200-250公升的老橡木桶中進行二次陳釀，此作法縮短陳釀的時間，並能維持濃郁的果香味，同時增添了口感的豐富度。
 
帶有北歐現代風格的丹麥微型酒廠墨格Mosgaard，於2015年成立，短短的數年間以獨有的工藝風靡全世界，在國際威士忌大賽中連年獲得肯定，曾獲頒最佳丹麥蒸餾廠、歐洲最佳單桶威士忌，以及多類別的金牌等獎項，首度來台限量推出5款單一麥芽威士忌單桶原酒，讓威士忌老饕擁有全新的味覺體驗。