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Kumejima’s Kumesen 久米島之久米仙 品牌故事


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「泡盛」在琉球王朝時代開始就受到大家的喜愛,是沖繩當地傳統的燒酒;位於沖繩縣裡的久米島之久米仙,更在四周環繞著藍色海洋與豐富的資源下,製作出醇美的泡盛,這是製作上等燒酒不可或缺的條件之一。

久米島之久米仙用來釀造燒酒的水是天然的湧清水,米是精選的南方硬質米,麴跟醪則都是以人工的雙手,並採用最接近自然的方式進行製作;相信這樣的用心也能受到大家高度的信賴,同時也是日本沖繩縣內製作泡盛最大的酒造商。
 

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