Agricola San Felice 聖菲利斯 品牌故事
現今聖菲利斯酒莊所在之處，有著古老的起源，始於714年，歷經數世紀均圍繞著San Felice的教堂發展。15世紀時，土地轉讓給有權勢的Cerretani家族，而在接下來的一個世紀中，又轉手給Siena的侯爵家族-Del Taja。Del Taja家族在1800年代中期在農場與建築上做了重大的改變。
在20世紀的上半期，不論在義大利或國際上知名的貿易展和競賽中，聖菲利斯酒莊的葡萄酒與橄欖油均受到評論媒體的讚揚，使得酒莊在財政上與宣傳上都達到了顯著的成功。1960年代晚期，在經歷一段長時間的財務困境後，Grisaldi Del Taja將整遍地產出售給一個大規模的財務公司。
於1978年又再轉售給RAS(現今的Allianz集團)，開始重建葡萄園、建造新的酒窖，發展超優質的葡萄農業。緩慢、均衡的成長使聖菲利斯酒莊在短暫的幾年間成為托斯卡納葡萄酒世界中最新穎、受高度尊重的酒莊之一。聖菲利斯酒莊的歷史發展總是與研究活動有著緊密的關聯。
在1960年代晚期，著重在改進Sangiovese的品質，在之後的幾年，將目標轉向其他品種，如：Colorino、Cabernet Sauvignon、Merlot等。佛羅倫斯大學尋遍托斯卡尼的葡萄園，成功的辨識出278種葡萄品種(其中161種為紅葡萄品種)，1987年，聖菲利斯酒莊提供葡萄園，將這些葡萄種植於酒莊內的一個實驗性質的葡萄園-Vitiarium。
此舉的目的，是為了保護托斯卡尼的古老土生品種免於滅絕。Pugnitello則是一個成功的範例，當初是在1981年時在Cinigiano的一個葡萄園被發現，當時的葡萄農並不清楚此品種的出處。因為葡萄串的外型像拳頭(義大利語為pungo)，所以將其命名為Pugnitello。
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2025.01更新
Gambero Rosso評選【義大利頂級50間葡萄酒莊】★ Opera Wine評鑑【義大利最佳34間葡萄酒莊】
現今聖菲利斯酒莊(San Felice Wine Estates)所在之處，其起源可追溯到伊特拉斯坎文明時期（Etruscan），從莊園出土的文物證實了這一點。伊特拉斯坎人重新規劃了奇揚地（Chianti）景觀的領土佈局，從畜牧業轉向農業，並引入了葡萄樹種植。但正如我們今天所知，博爾戈（Borgo）是在中世紀早期建立的，第一次提及可以追溯到714 年，當時阿雷佐（Arezzo）和錫耶納（Siena）主教之間為爭奪托斯卡納的一些堂區教堂而發生激烈爭執。而聖菲利斯（San Felice）是備受爭議的村鎮之一。（San Felice當時的原名為Avanal或Avane）
15世紀時，土地轉讓給有權勢的Cerretani家族。在1700~1968年由錫耶納的Del Taja侯爵家族所有
，並在1800年代中期在農場與建築上做了重大的改變。在20世紀的上半期，不論在義大利或國際上知名
的貿易展和競賽中，聖菲利斯酒莊的葡萄酒與橄欖油均受到評論媒體的讚揚，使得酒莊在財政上與宣傳上都達到了顯著的成功。1960年代晚期，在經歷一段長時間的財務困境後，Grisaldi Del Taja將整遍地產出售給一個大規模的財務公司。於1978年又再轉售給RAS（現今的Allianz集團），開始重建葡萄園、建造新的酒窖，發展超優質的葡萄農業。緩慢、均衡的成長使聖菲利斯酒莊在短暫的幾年間成為托斯卡納葡萄酒世界中最新穎且受高度尊重的酒莊之一。
『WINE ESTATES葡萄莊園』- 位於托斯卡納三個最負盛名的葡萄酒產區，這些酒莊經常出現在「葡萄酒觀察家（Wine Spectator）」前100強中，分別完全由莊園擁有的葡萄製成。
■San Felice Estate聖菲利斯莊園 〈產區：Chianti Classico古典奇揚地〉
位於產區南端，葡萄園面積150公頃（80%種植Sangiovese），另有種植15,000株的橄欖樹，海拔高度約400公尺，土壤以石灰岩和黏土為主，具有完美的土壤和微氣候條件，生產精緻優質的葡萄酒和橄欖油。
■Campogiovanni Estate康波喬凡尼莊園 〈產區：Montalcino蒙塔奇諾〉
這座佔地23公頃的莊園位於蒙塔奇諾西南部平緩的山坡上，周圍有山谷與河流，分為不同的區域（14公頃專門種植Brunello）。三種不同的土壤類型，使葡萄藤具有互補的特性，是世界上最著名的優質葡萄酒生產地之一。該地區以生產具有強大實力和特色的葡萄酒而聞名，且具有令人驚嘆的陳年能力。
■Bell’Aja Estate貝拉雅莊園〈產區：Bolgheri 博格利〉
這個世界級的葡萄園宛若一座面海的天然圓形劇場，微風徐徐，非常適合葡萄酒種植。博格利長期以來因其令人驚嘆的五公里長，種植2,540棵柏樹大道而聞名。義大利諾貝爾獎得主Giosuè Carducci在他的詩作《Davanti San Guido》中將柏樹擬人化為奔跑跳躍的巨人，使之永垂不朽。貝拉雅莊園佔地6公頃（2公頃種植Cabernet Sauvignon，4公頃種植Merlot），平均樹齡5年，土壤為產區內典型的坋砂土，受宜人海風與夜間來自後方森林的涼爽風調節，為優雅的果實成熟創造了理想的條件。
『實驗企劃：VITIARIUM』
聖菲利斯酒莊的歷史發展總是與研究活動有著緊密的關聯。在1960年代晚期，著重在改進Sangiovese的品質，於之後的幾年，逐漸將目標轉向其他品種，如：Colorino、Cabernet Sauvignon、Merlot等。1986年開始與佛羅倫斯大學合作，成功的辨識出270種葡萄品種（其中161種為紅葡萄品種），並將這些葡萄種植於酒莊內的一個實驗性質的葡萄園「Vitiarium」，旨在保護並復育托斯卡納的古老原生品種。
「Vitiarium」系列是一個關於永續發展、對土地的熱愛、研究，以及保護大自然提供給我們的所有珍貴禮物的故事。每款葡萄酒都具有明確的特徵，是葡萄樹、風土、年份和人類智慧的綜合表現。每個標籤均由才華橫溢的葡萄酒設計師Federica Cecchi精心製作和設計，蘊藏著一個有待發現的迷人故事。
『酒莊的靈魂人物LEONARDO BELLACINI』
1963年出生於Siena，1983年畢業於當地的農業大學（Institute of Agriculture）葡萄栽培與葡萄酒工藝學系（Viticulture and Oenology），並法國波爾多及瑞士西昂受訓。在獲得古典奇揚第葡萄酒聯合會（Consorzio del Chianti Classico）的獎學金之後，於1984年加入聖菲利斯酒莊，同時負責葡萄酒與橄欖油的生產。
Leonardo Bellacini是一個富有好奇心、有創意，以及喜迎新挑戰的人，並熱切地參與多項研究活動：
→ 與古典奇揚地葡萄酒聯合會合作，成為《Chianti Classico 2000》計畫的專業研究小組之一，此計畫是
→ 針對提升產區內Sangiovese的品質的一項長遠深度的研究。
→ 1980年代晚期，與佛羅倫斯大學合作，專注於挽救土生品種免於消失。Pugnitello，一個被遺忘的托
斯卡納葡萄品種，具有釀造極好紅酒的絕佳潛力，因此再生。
→ 2008年，於聖菲利斯酒莊開辦了剪枝學堂，教導這個在葡萄園中重要運作步驟的嶄新概念及方式。
→ 於聖菲利斯酒莊進行精準葡萄栽培的特別計畫。
『BORGO CELLAR博爾戈酒窖』
建於18世紀的酒窖由堅固的石灰岩鑿成，空間寬敞，大廳裡一排排紅色橡木桶和巨大的不銹鋼發酵槽。聖菲利斯的專家團隊在此生產出最好的古典奇揚地葡萄酒。
在20世紀的上半期，不論在義大利或國際上知名的貿易展和競賽中，聖菲利斯酒莊的葡萄酒與橄欖油均受到評論媒體的讚揚，使得酒莊在財政上與宣傳上都達到了顯著的成功。1960年代晚期，在經歷一段長時間的財務困境後，Grisaldi Del Taja將整遍地產出售給一個大規模的財務公司。
於1978年又再轉售給RAS(現今的Allianz集團)，開始重建葡萄園、建造新的酒窖，發展超優質的葡萄農業。緩慢、均衡的成長使聖菲利斯酒莊在短暫的幾年間成為托斯卡納葡萄酒世界中最新穎、受高度尊重的酒莊之一。聖菲利斯酒莊的歷史發展總是與研究活動有著緊密的關聯。
在1960年代晚期，著重在改進Sangiovese的品質，在之後的幾年，將目標轉向其他品種，如：Colorino、Cabernet Sauvignon、Merlot等。佛羅倫斯大學尋遍托斯卡尼的葡萄園，成功的辨識出278種葡萄品種(其中161種為紅葡萄品種)，1987年，聖菲利斯酒莊提供葡萄園，將這些葡萄種植於酒莊內的一個實驗性質的葡萄園-Vitiarium。
此舉的目的，是為了保護托斯卡尼的古老土生品種免於滅絕。Pugnitello則是一個成功的範例，當初是在1981年時在Cinigiano的一個葡萄園被發現，當時的葡萄農並不清楚此品種的出處。因為葡萄串的外型像拳頭(義大利語為pungo)，所以將其命名為Pugnitello。
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2025.01更新
Gambero Rosso評選【義大利頂級50間葡萄酒莊】★ Opera Wine評鑑【義大利最佳34間葡萄酒莊】
現今聖菲利斯酒莊(San Felice Wine Estates)所在之處，其起源可追溯到伊特拉斯坎文明時期（Etruscan），從莊園出土的文物證實了這一點。伊特拉斯坎人重新規劃了奇揚地（Chianti）景觀的領土佈局，從畜牧業轉向農業，並引入了葡萄樹種植。但正如我們今天所知，博爾戈（Borgo）是在中世紀早期建立的，第一次提及可以追溯到714 年，當時阿雷佐（Arezzo）和錫耶納（Siena）主教之間為爭奪托斯卡納的一些堂區教堂而發生激烈爭執。而聖菲利斯（San Felice）是備受爭議的村鎮之一。（San Felice當時的原名為Avanal或Avane）
15世紀時，土地轉讓給有權勢的Cerretani家族。在1700~1968年由錫耶納的Del Taja侯爵家族所有
，並在1800年代中期在農場與建築上做了重大的改變。在20世紀的上半期，不論在義大利或國際上知名
的貿易展和競賽中，聖菲利斯酒莊的葡萄酒與橄欖油均受到評論媒體的讚揚，使得酒莊在財政上與宣傳上都達到了顯著的成功。1960年代晚期，在經歷一段長時間的財務困境後，Grisaldi Del Taja將整遍地產出售給一個大規模的財務公司。於1978年又再轉售給RAS（現今的Allianz集團），開始重建葡萄園、建造新的酒窖，發展超優質的葡萄農業。緩慢、均衡的成長使聖菲利斯酒莊在短暫的幾年間成為托斯卡納葡萄酒世界中最新穎且受高度尊重的酒莊之一。
『WINE ESTATES葡萄莊園』- 位於托斯卡納三個最負盛名的葡萄酒產區，這些酒莊經常出現在「葡萄酒觀察家（Wine Spectator）」前100強中，分別完全由莊園擁有的葡萄製成。
■San Felice Estate聖菲利斯莊園 〈產區：Chianti Classico古典奇揚地〉
位於產區南端，葡萄園面積150公頃（80%種植Sangiovese），另有種植15,000株的橄欖樹，海拔高度約400公尺，土壤以石灰岩和黏土為主，具有完美的土壤和微氣候條件，生產精緻優質的葡萄酒和橄欖油。
■Campogiovanni Estate康波喬凡尼莊園 〈產區：Montalcino蒙塔奇諾〉
這座佔地23公頃的莊園位於蒙塔奇諾西南部平緩的山坡上，周圍有山谷與河流，分為不同的區域（14公頃專門種植Brunello）。三種不同的土壤類型，使葡萄藤具有互補的特性，是世界上最著名的優質葡萄酒生產地之一。該地區以生產具有強大實力和特色的葡萄酒而聞名，且具有令人驚嘆的陳年能力。
■Bell’Aja Estate貝拉雅莊園〈產區：Bolgheri 博格利〉
這個世界級的葡萄園宛若一座面海的天然圓形劇場，微風徐徐，非常適合葡萄酒種植。博格利長期以來因其令人驚嘆的五公里長，種植2,540棵柏樹大道而聞名。義大利諾貝爾獎得主Giosuè Carducci在他的詩作《Davanti San Guido》中將柏樹擬人化為奔跑跳躍的巨人，使之永垂不朽。貝拉雅莊園佔地6公頃（2公頃種植Cabernet Sauvignon，4公頃種植Merlot），平均樹齡5年，土壤為產區內典型的坋砂土，受宜人海風與夜間來自後方森林的涼爽風調節，為優雅的果實成熟創造了理想的條件。
『實驗企劃：VITIARIUM』
聖菲利斯酒莊的歷史發展總是與研究活動有著緊密的關聯。在1960年代晚期，著重在改進Sangiovese的品質，於之後的幾年，逐漸將目標轉向其他品種，如：Colorino、Cabernet Sauvignon、Merlot等。1986年開始與佛羅倫斯大學合作，成功的辨識出270種葡萄品種（其中161種為紅葡萄品種），並將這些葡萄種植於酒莊內的一個實驗性質的葡萄園「Vitiarium」，旨在保護並復育托斯卡納的古老原生品種。
「Vitiarium」系列是一個關於永續發展、對土地的熱愛、研究，以及保護大自然提供給我們的所有珍貴禮物的故事。每款葡萄酒都具有明確的特徵，是葡萄樹、風土、年份和人類智慧的綜合表現。每個標籤均由才華橫溢的葡萄酒設計師Federica Cecchi精心製作和設計，蘊藏著一個有待發現的迷人故事。
『酒莊的靈魂人物LEONARDO BELLACINI』
1963年出生於Siena，1983年畢業於當地的農業大學（Institute of Agriculture）葡萄栽培與葡萄酒工藝學系（Viticulture and Oenology），並法國波爾多及瑞士西昂受訓。在獲得古典奇揚第葡萄酒聯合會（Consorzio del Chianti Classico）的獎學金之後，於1984年加入聖菲利斯酒莊，同時負責葡萄酒與橄欖油的生產。
Leonardo Bellacini是一個富有好奇心、有創意，以及喜迎新挑戰的人，並熱切地參與多項研究活動：
→ 與古典奇揚地葡萄酒聯合會合作，成為《Chianti Classico 2000》計畫的專業研究小組之一，此計畫是
→ 針對提升產區內Sangiovese的品質的一項長遠深度的研究。
→ 1980年代晚期，與佛羅倫斯大學合作，專注於挽救土生品種免於消失。Pugnitello，一個被遺忘的托
斯卡納葡萄品種，具有釀造極好紅酒的絕佳潛力，因此再生。
→ 2008年，於聖菲利斯酒莊開辦了剪枝學堂，教導這個在葡萄園中重要運作步驟的嶄新概念及方式。
→ 於聖菲利斯酒莊進行精準葡萄栽培的特別計畫。
『BORGO CELLAR博爾戈酒窖』
建於18世紀的酒窖由堅固的石灰岩鑿成，空間寬敞，大廳裡一排排紅色橡木桶和巨大的不銹鋼發酵槽。聖菲利斯的專家團隊在此生產出最好的古典奇揚地葡萄酒。
