Alechemist 禾餘麥酒 品牌故事

禾餘麥酒創立於2015年，由台灣大學農學院成員組成，期待以農業栽種專業作為起點，打造擁有台灣作物特色之飲品。目前透過與農民之契作合作，於啤酒產品內增加本土雜糧之使用量，同時進行本土品種雜糧作物之復育。
 
自2015年創業起，產量與產品線也逐年增加。目前禾餘產品通路為高檔超市以及餐廳，亦銷售禮盒、客製化產品等等。