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Saint James 聖詹姆士酒廠 品牌故事

聖詹姆士創立於西元1765年,加勒比群島的馬提尼克島,這裡曾被哥倫布譽為「最美麗的國家」。溫暖氣候與島上營養的泥土,培育出最優質甘蔗來製造蘭姆酒,受到許多評酒家盛讚為世界第一。

聖詹姆士金萊姆酒系列,選用加勒比群島六大優質產區頂級萊姆酒混釀而成,喝得到馬丁尼克島(Martinique)的甜度及果香;巴貝多島(Barbados)的清新柑橘味;牙買加(Jamaica)的個性與強度;千里達(Trinidad)的優雅清爽;瓜德羅普(Guadeloupe) 的香草甘甜;以及圭亞那(Guyana)的平衡餘韻。將加勒比海的風味菁華,濃縮於最具識別性的方瓶,一打開濃郁的香甜霎時撲鼻而來,無止盡地延續熱帶島嶼的活力與快樂!

自1765年以來,聖詹姆士製糖廠就一直生產品質卓越的蘭姆酒,並且是久負盛名的A.0.C.馬丁尼克島的創建者之一。以優質的品質和獨特口味而聞名的聖詹姆士藺姆酒,是國際性比賽的常勝軍。2018年,品牌在全球獲得超過25枚獎牌,每款都有獨特的個性,不論是純飲或是調酒都非常適合。 聖詹姆士來自加勒比海東岸的小島-法屬馬丁尼克島,原料栽種的方法必須遵循嚴格的規範,同時保持生態平衡,並符合法國A.O.C.法規的製作。生產過程是先將甘蔗汁發酵,然後使用連續式蒸餾器(Continuous Stills) 蒸餾,並且不得添加甜味劑。每一道嚴謹的工序,都萃取出具有特色的風土與精華。

什麼是A.O.C. 馬丁尼克?A.O.C. Martinique- Appellation d'Origine Controlee (A.O.C.)是原產地命名控制,也是世界上歷史最悠久的蘭姆酒法規。要符合「A.0.C.馬丁尼克農業型蘭姆酒(Rhum Ag-ricole)」資格,必須使用法規認可地域所種植的甘蔗品種、採收期、產量、生產過程及蒸餾方式都需要嚴格的規範。聖詹姆士是世界上最暢銷的農業型蘭姆酒,目前在50多個國家銷售。

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