品飲分享-百靈醇THE PEATED MALT-OLD BALLANTRUAN 50%
作者:歹龍,發表日期:
品飲日:2012-7-1 22:10
杯子:黑蛇ISO杯
Color :金色
Nose:蜂蜜、香草、花香、泥煤、柚子皮、醃梅子、肉桂、些微的海風、乾燥的木桶,40分鐘後,烏梅。
Palate :酒體中等,瓜果的酸、麥甜、泥煤。
Finish :中等,乾澀,泥煤、烤橘子的苦甘感。
Comment :帶著清涼感的泥煤展開了序幕,緊接而來那淡淡飄忽的海風及胡椒,如薄紗蒙在眼前,增添了些許的神秘感。乾燥的木桶彷彿陳述著桶陳時的孤寂,烏梅甜感做了漂亮的收尾。口感溫和不刺激,不禁對50%濃度有些懷疑??甜、酸、苦、泥煤,相當平衡。乾澀的尾韻,讓人想再來一杯。