品飲分享-Tomintoul 12YO Oloroso Cask Finish SpeysideSingle Malt Scotch Whisky 40%

品飲日：2012-2-21  21：55

杯子：黑蛇ISO杯

Color ：淡琥珀色

Nose：香草、巧克力、葡萄乾、木桶、淡淡的泥煤、豬肉、淡淡的花香。杯底：雪莉酒那深沈的甜味。  

Palate ：順口，果酸、巧克力的苦感。

Finish ：中等，生津帶點苦甘，帶苦味的葡萄乾。

Comment ：香氣變化不明顯，需很仔細觀察。其中的淡泥煤有點像將草連根拔起後，那混著土壤和青草的氣味。易飲，入口滑順，低酒精度讓人沒有負擔。帶點苦感的回甘感覺，加上杯底那迷人的氣息，真是享受。