2011.11.08 26.5度
作者：種菜酒美子，發表日期：
多多杯各10CC
G-馬德拉桶
聞: (倒酒時飄逸酒香) 舊版過桶系列的酒精味真不是蓋的...始終都是強於香氣.
看看氣溫再低一點時有無改善.
喝: 呼~ 喉嚨被辣到了.刺激性高,並不舒服的品飲.胸部附近餘溫殘留.
威鳥18
聞: 一樣是酒精味大量釋出.聞著聞著身體也熱起來了...(好想喝冰啤酒-_-)
喝: 相同條件下...喝後的感覺比上面好.只是口腔會殘餘木材味.
山崎18 / 第一次喝的分享瓶
聞: "純"是我聞到杯中香氣後想到的第一個字.
刺鼻酒精味中量,干擾著聞香.今天不是聞酒的好日子.
喝: 並不刺激辣口,溫和的口感像是在喝調和威士忌,順順溫溫的.空杯中殘留的餘香非常舒服.
從基本款開始入門的在下,其實並不習慣這種溫順的口感.
如果其他高年份老酒也是這種表現的話,就得轉向尋求高香氣,有口感刺激度,無苦尾的酒.
目前喝過類似的酒,想到的有紫鑽和山崎雪莉桶.不過不知道為什麼卻提不起興趣收編,
或許對我來說太完美,如果買了...就好像把最後一關大魔王給打倒,GAMEOVER了.
價錢過高,以及有著"想在酒海中找到一支價低卻有相近口感的酒",這種龜毛的想法,
也是遲遲無法下手的原因之一.如果是以收藏為定位,不是馬上要喝,應該就是購買的好理由.
反而是有缺點或是優點不足的平價酒,那種可以讓我邊喝邊罵的酒,反而是再三回味,平易近人.
當然也是要偶爾喝喝利害的高價酒,滿足一下口腹之慾,這樣品飲才有樂趣~~
