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喝酒,挑酒

作者:酒有,發表日期:

- 喝酒,挑酒 -

 

酒的品牌琳琅滿目及類別多樣,如何挑一支自己喜歡的酒呢 ?

 

通常我挑酒的選擇,沒有試喝的情況下:

 

1)      酒標設計 - 通常一瓶酒的等級或特色,會在酒標上呈現,包裝的用心程度往往隱含酒的層級。

2)      酒色 - 透明包裝下,酒的顏色會告訴你,它會有多好喝及年份。這裡指沒有看到年份及包裝酒標而言。

3)      酒價 - 酒愈好價越高,這是常理所以不用多加敘述。

 

而自己喜歡的酒,有時不是比較下挑選,而是當下的視覺及身覺。

則喝酒、挑酒都是情境下的產物,理性與感性的作用。

 

生活亦是如此 !!

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回應列表

  1. 菜園

    昨晚試了格蘭菲迪12年,清新的花果香氣中,混合著溫暖的麥香和一點煙燻味、皮革味,果香中有類似青蘋果、梨子、檸檬似的酸香氣,入口後,這股酸意亦明顯可以在舌週感受到。以它的不到七百元的價位來講,實是意外的好喝。
    之後又喝了價格數倍的高原騎士25年,香、味都更深沉而複雜,酒體也更醇厚。
    格蘭菲迪12年這支酒,或許很多威士忌老手是不屑一顧的。但我卻很喜歡,喜歡它的清新、平順、易於親近。也喜歡它的便宜。
    於我而言,找酒選酒,最終還是只能靠實際品飲經驗決定啊!
  2. 酒有

    我是外行人的眼光~~

    菜園說的極是,實際品飲遠過於目色~~

    如同人的品行~~

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