印度好酒 Amrut 三兄弟品飲分享
作者：歹龍，發表日期：
Amrut Single Malt Whisky 46% (經典)
品飲日：2011-03-04 22：00
杯子：M.J 杯
Color：淡金色
Nose ：青蘋果、香蕉、薄荷，約8分鐘後 葡萄乾及木桶味明顯
Palate：甜、些微巧克力苦感
Finish 尾韻：短，些微巧克力苦感
Amrut Peated Single Malt Whisky 46% (重泥煤)
品飲日：2011-03-04 22：20
杯子：M.J 杯
Color：淡金色
Nose ：消毒水(泥煤)，約20分鐘後 培根
Palate：酒體厚實滑順、鳳梨、薑
Finish 尾韻：短，些微巧克力苦感
Amrut Fusion Single Malt Whisky 50% (雙大洲)
品飲日：2011-03-04 22：50
杯子：M.J 杯
Color：淡金色
Nose ：初期香氣複雜，約30分鐘後 熟蘋果、太妃糖、奶粉(類似嬰兒身上的奶香)
Palate：酒體厚實滑順
Finish 尾韻：短
Comment： Amrut這三支酒在一打開分享瓶時，氣味和蘇格蘭明顯的不同，但大腦中氣味的資料庫，資料不足，無法明確形容是什麼，有點像印度菜那香料的氣息。整體而言，酒體厚實，淚腳流得慢且粗。酒的量少了點，在口感、尾韻和部份香氣上，較難有感受。順道一提，重泥煤若加一滴水，會出現迷人的麥甜味。
