HIGHLAND PARK 12 YEARS 40% 70cl part-2
作者：歹龍，發表日期：
開瓶日：2010-5-22
品飲日：2011-02-18 23：00
杯子：RONA ISO杯
Color 顏色：暗黃接近琥珀色
Nose 聞香：些微的酒精、淡淡的花香、木頭、藥草、巧克力、焦糖，約25分鐘後 薑、胡椒等辛辣味明顯
Palate 口感：乾澀生津、巧克力、一點點的鹹、麥甜味
Finish 尾韻：中等、葡萄乾、黑巧克力
Comment 注釋、評論：開了9個月，HIGHLAND PARK獨特的花香味微弱了許多，但黑巧克力仍是相當地迷人。比照了去年10月的品飲記錄，有一些些的差異，主要在聞香的部份。可能這次聞香的時間較長，感覺到的層次也多些。感覺自己有進步一滴滴了，哈~~
