Bowmore 15yo 43% 75cl OB
作者:歹龍,發表日期:
開瓶日:2010-9-11
品飲日:2010-12-19 22:30
杯子:RONA ISO杯
Color 顏色:琥珀色
Nose 聞香:葡萄乾、淡淡的泥煤、木頭、藥味、培根,加水後淡淡的肥皂味、巧克力、草藥、沉靜的木桶香
Palate 口感:偏甜、葡萄乾、梅子、黑巧克力,加水後像柳橙原汁的甜味、巧克力更為明顯
Finish 尾韻:長、黑巧克力的苦感
Comment 注釋、評論:這支是我生日的時候麻吉送的,開瓶後立即飲用,有點辣口(跟Ardbeg Uigeadail相比),除了巧克力和烏梅的香氣,沒有什麼共鳴,就先收著了。一個月後再次品飲,口感變溫順了,香氣的層次變化迷人,讓我對這支酒徹底改觀,可能是雪莉桶的影響,和Highland Park 12yo及Glenfiddich 15yo有部份相似,但此瓶的香氣層次皆勝出,是一瓶色、香、味俱全的好酒。建議醒酒期:三週 ~ 一個月。