Glenfiddich 15yo 40% 70cl

開瓶日：2010-5-22

品飲日：2010-12-9  23：00

杯子：RONA ISO杯

Color  顏色：琥珀色

Nose  聞香：熟蘋果、油漆、塑膠、焦糖，加水後木桶味、柑橘

Palate 口感：柔軟、黑巧克力、酒釀巧克力，加水後甜感明顯提昇

Finish 尾韻：中、乾澀、一點點黑巧克力的苦感

Comment 注釋、評論：這支酒開了六個半月，遙想第一次喝的時候，沒有什麼共鳴，只是不這麼辣口，比較喜歡12年那新鮮的青草味和剛鋸下來的木屑味。之後幾次的品飲，有如倒吃甘蔗般，越來越好喝，尤其那黑巧克力的苦感及杯底的香氣。    如果用女生來比喻，12年好比18~19歲的年輕辣妹，渾身散發青春的氣息，個性較強。15年就像個25歲的OL，沒有年輕辣妹的脾氣，留下的是溫柔、貼心，懂事又有內涵，可說是理想的情人。