二仙膠去除腥味的重點
作者：法瑪西斯，最後上傳：
去除腥味的重點~~就是不怕煩的檢查，挑選，過濾，清洗
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附在龜板上的膜，沒漂掉的部份，必須挑出再次清理
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除掉的膜。 下鍋前的清洗時，更是要注意別一起夾帶入鍋。
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不小心被夾帶的龜殼，一片也不讓它下鍋。~~我們不歡迎龜殼先生。
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乾乾淨淨又透光，超美
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鹿角也有附着的鹿皮與汙垢，一樣是沒洗乾淨不下鍋。
