品飲分享 - Ardbeg Uigeadail 54.2% L10｜威士忌討論區

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討論主題:品飲分享 - Ardbeg Uigeadail 54.2% L10 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/11/26 22:07:16

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品飲: Ardbeg Uigeadail 54.2% L10

時間: 2011.11.26 21:05

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 皮革、海鹽、橡膠、焦油、檸檬、細緻的泥炭、楓糖漿、硬質奶油、甘草咳嗽糖漿、乾稻草、細微的灰燼、太妃糖、老舊的木頭、薄荷

P: 入口有明顯的鹹感，泥炭、煙燻、灰燼、細微的太妃糖、乾稻草、燒烤後的木頭、些許的皂感、甘草

F: 甘草、燒烤後的木頭、些許的皂味，海鹽的鹹感依然持續著

這香氣非常的柔和，沒有過度的鹹感，但是這香氣的表現也許會讓人覺得沉悶，但是再感受細一些，反而讓人覺得似乎被一層非常厚的臘質感給封住了香氣，而這臘質感和 Brora 那種臘質感是不一樣的，也不太像是石臘感。

這香氣的轉變或許讓人也覺得不太明顯，但是仔細的嗅聞，可以發現這些香氣的輪廓都是非常的清晰，檸檬皮也會有些許的檸檬皮油脂感，甘草與太妃糖的香氣則是越到後段會越明顯。

入口有一種沉穩感，入口的鹹與甘可以明顯的感受到，香氣依舊非常迷人，但是入口後的感受，會覺得燒烤後的木頭感會較為明顯濃郁，尾韻則是在收尾時，會浮現出淡淡的皂味。

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Mikuku

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發表時間 2011/11/26 23:10:31

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

如果只看描述真的會以為小默族長是描述一瓶老的Ardbeg Uigeadail。很多人問我是否要去追L5，L6的Uigeadail，我的看法是純就品飲的角度來說，與其花超過＄2500去買L5的Uigeadail倒不如趁現在還買的到＄2000左右的L10時多收一點。當然，這是我個人的立場啦，沒有任何商業的目的～

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/11/26 23:34:26

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回應帳號:Mikuku(powen_h)

老 Ardbeg 小弟喝的不多，只有喝過幾款，我還是比較喜歡這一種較柔和輪廓又清晰的調性，太過於衝擊感的其實反而讓小弟覺得不耐喝，而且會覺得太過於衝擊的酒款，反而在香氣上會失去了平衡感。

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joekl

評價:+7-0

發表時間 2012/03/27 20:25:05

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

真的是很棒的一支酒，不用1900就有了，金黃色液體在家族品酒杯中旋轉著..真漂亮不是..海水鹹~甘草甘~雪莉..苦巧克力..~煙燻..尾韻長又充滿著鼻腔..享受夜晚...謝謝小默族長。

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小哥司機

評價:+250-0

發表時間 2012/03/27 21:53:05

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

是一支超值的原酒˙˙˙˙˙˙˙˙˙

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忍

評價:+317-0

發表時間 2012/03/27 22:08:03

帳號:vivi1223

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回應帳號:小哥司機(yjc1000)

引言：
是一支超值的原酒˙˙˙˙˙˙˙˙˙

這是原酒嗎 ???

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EWine

評價:+444-0

發表時間 2012/03/27 22:53:53

帳號:EEWine

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目前的2XXX阿貝款的最愛,勝過漩渦,鱷魚...

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金假仙

評價:+126-0

發表時間 2012/03/27 23:13:47

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我也剛喝了阿貝L10，好東西阿！趁便宜時多收一點，留著慢慢喝～

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小哥司機

評價:+250-0

發表時間 2012/03/28 00:45:27

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回應帳號:忍(vivi1223)

只知是多桶原酒調配出.酒廠酒標是無標示.所以.請教前輩˙˙˙此酒款是否稱原酒.因小弟所知有限.請前輩不吝解惑.謝謝˙˙˙˙˙˙

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小青蛙

評價:+12-0

發表時間 2012/03/28 08:21:52

帳號:ccl329

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謝謝大大的分享!

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Mikuku

評價:+18-0

發表時間 2012/03/28 11:24:39

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回應帳號:小哥司機(yjc1000)

Uigeadail在L3和L4上半年的硬紙盒（類似香煙盒）上還寫著“Traditional Strength"，酒精度54.2%, 但是從L4下半年後出來的Uigeadail除了紙盒改成軟紙盒，原來的‘Trantional Strength" 也該成“Non Chill-Filtered"，接下來一直到L8版本都是維持一樣的印刷字體和文字。直到L9之後，”Uigeadail“的字體變小了。但是從2003年以來，唯一不變的就是酒精度，一直是54.2%.

我的合理懷疑，當初的L3，L4應該是原酒，但是後來為了維持一樣的酒精度數，就必須利用勾兌來實現，所以就把‘Traditional Strength'拿掉。全世界大概沒有酒廠那麼厲害能夠把原酒度數都控制在同一度數，所以，我的結論，L3和部份L4的Uigeadail是原酒，其它的Uigeadail都不是原酒。

左一： L3 Uigeadail 第一版有’Traditional Strength‘ 字樣在硬紙盒上，內盒為白色；左二： L4 Uigeadail，硬紙盒，內盒為黑色；左三：L5～L8 Uigeadail，“Traditional Strength” 改成 “Non Chill－Filtered"；右一：L9之後的UIgeadail，紙盒蓋跟原先的L8之前的方向相反，Uigeadal字體變小

Uigeadail 紙盒字體及文字的演進，左一是L3,L4；中為L4~L8；右是L9之後

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小典

評價:+85-0

發表時間 2012/03/28 11:55:04

帳號:ping3399

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推一下

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EWine

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發表時間 2012/03/28 12:06:41

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回應帳號:Mikuku(powen_h)

是否原酒都會標上 Cask Strength呢?

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Mikuku

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發表時間 2012/03/28 12:21:10

帳號:powen_h

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回應帳號:EWine(EEWine)

應該說有特別標示“Cask Strength”的都是原酒。

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小哥司機

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發表時間 2012/03/28 16:39:38

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回應帳號:Mikuku(powen_h)

感謝前輩詳細的圖*文*解說.使得小弟獲益良多增長知識.謝謝.也使後輩們能了解Uigeadail從L3至L9的詳細變化過程.謝謝你˙˙˙˙˙˙˙˙

˙˙˙˙˙

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joekl

評價:+7-0

發表時間 2012/03/28 16:44:03

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

呃~~一上來就回了幾封私訊，地點己於私訊中告知，因又追訂幾瓶，順便問店家存貨多少，店家說目前仍有但己不多，若是要訂的話，手腳快些，宅配價與店家現金自取價一樣。

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joekl

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發表時間 2012/03/28 16:46:12

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回應帳號:小哥司機(yjc1000)

這支應如同Mikuku所說是勾兌的，且瓶上並無標示cask strength，就算不是原酒但也一樣好喝

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小哥司機

評價:+250-0

發表時間 2012/03/28 16:59:40

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嗯˙沒錯.它依然是我喜歡的酒款之一˙˙˙˙˙˙˙

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金假仙

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發表時間 2012/03/28 18:21:06

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回應帳號:金假仙(cryfather)

Ardbeg Uigeadail 和Lagavulin12年原酒,小弟都很喜歡~~後者價錢高一點點,

Lagavulin12 加幾滴礦泉水..也是灰常棒.... 細緻的花香與蜜甜,真的讓人也是粉容易愛上它滴...

總歸還是要自己喜歡才重要~~~

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joekl

評價:+7-0

發表時間 2012/03/28 19:01:29

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回應帳號:金假仙(cryfather)

Ardbeg Uigeadail 和Lagavulin 16....Lagavulin沒試過，看價位前者高一點點，看了網上品酒文，覺得這應也是合我口味...雪莉..煙燻..帶著鹹味與甘口..我己喜歡上Ardbeg Uigeadail，下次有機會也來品一下Lagavulin 16..謝謝提供。

M18被打入冷宮許久，還放著多隻

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YSY

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發表時間 2012/03/28 19:02:25

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回應帳號:Mikuku(powen_h)

太強了!!!!!!

M大太強了!!!!!!!!

只有讚嘆的份!!!!!!!!!

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品飲分享 - Ardbeg Uigeadail 54.2% L10

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