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東引 馬祖 大麴

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討論主題:東引 馬祖 大麴 [ 品飲心得 ]

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風城

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天氣慢慢轉涼 粉適合來試酒

今天來試試這幾隻

馬祖馬頭大麴60度

東引五星大麴75度

東引火焰大麴70度

東引手繪大麴59度

猜猜哪隻好喝

廢話不多說 喝了就知哪隻優不優

先試喝馬頭大麴 先試含一小口入嘴中 A 入口 香順口.酒體飽滿.尾韻悠長

東引五星大麴 非常獨特的味道  75度入口順 .....

東引火焰大麴 喝一小口香氣就直進鼻腔.味道紮實沉穩.順香 讚讚


東引手繪大麴 喝一小口 A 還真它媽的辣 須要在放一陣子在來試喝

說真的 東引 馬祖 金門大麴 味道各有特色 但我個人還是覺得 老金門大麴比較好喝 比較適合我胃口不知是不是我嘴歪了

今天又讓我弄這隻回家
這隻7830公克
這隻馬頭大麴我還沒事喝過
今天就來試試這幾隻
就來斷這馬頭大麴
猜猜哪隻好喝
喝來喝去還是喝回金大麴
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回應共 40 則, 第 1 / 2 頁

蔚藍

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好久沒看到風城大大的奢華品酒文了

天氣漸涼

相信又快可看見前輩的酒國英姿

                

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喬巴

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推薦: 發表數:161 回應數:3,576 最近登入時間:2021/01/31 17:57:51 IP:42.73.199.*

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水啦...大麯殺手讚.........

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朱伯

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忍住

不要受誘惑

(我過去風大的店不用20分鐘)

 

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竹山小黑狗

評價:+188-1

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還是老金酒好!

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沈小翰

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哇~~好棒喔!!當你的朋友真讚^^
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阿松

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    讚  啦    
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安平豪酒漢

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風城兄..4款酒..

馬祖馬頭大麴60度是我的菜..感謝分享品酒大作..

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風城

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本土大閘蟹拿來搭配白酒好 還是黃酒好

 

本土大閘蟹
聽人說要搭配這隻紹興加飯酒才好吃
配配就知
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風城

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吃大閘蟹要配黃酒比較讚

這隻紹興加飯酒 重量足沒奢摸失酒 斷頭後香味撲鼻而不錯  .也沒有怪酸味跟臭普味

酒體色 深琥珀色  隔水加熱喝 真它媽的優阿

紹興加飯酒
隔水加熱一下
再來配大閘蟹吃優阿
A 蟹黃還可以
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伍告讚

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許久不見的風城老大哥

依然是豪邁的給它扭下去

這次還額外附上佳餚美食

真是太享受人生啦

讚啦!
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大砲

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好文好酒, 豪邁的風城兄!

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MR.C

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風城兄 ... 利害 ~ 

開瓶不手軟 ... 夠豪氣 ...

喝到後來 ... 不是您嘴歪了 ... 是您找到您對味的酒了 ~~  恭喜您 !!

好酒 配 好螃蟹 ... 

也謝謝您的開瓶分享 !! 

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劍小痞

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感謝分享!!!
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伍告讚

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引言:

吃大閘蟹要配黃酒比較讚

這隻紹興加飯酒 重量足沒奢摸失酒 斷頭後香味撲鼻而不錯  .也沒有怪酸味跟臭普味

酒體色 深琥珀色  隔水加熱喝 真它媽的優阿

小弟問個蠢問題...這黃酒是...加下去蒸煮...還是邊吃蟹邊喝呀
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昌仔

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真是享受人生
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58度

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真的是大麴殺手.讚
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風城

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引言:
小弟問個蠢問題...這黃酒是...加下去蒸煮...還是邊吃蟹邊喝呀

 

這罈塔牌紹興加飯酒是屬黃酒類

我開那罈因該是80年代出的

這網只有介紹紹興加飯酒

http://www.jiufuhui.com/tapaishaoxingjiafanjiu.html

我是朋友推薦說香港人最喜歡這種加飯酒 就是要搭配大閘蟹才登對好喝

我就去找本土養殖大閘蟹 抓4兩以上的蟹來吃最物超所值

蟹吃法 :我是托人拿餐廳幫我代蒸煮 蒸熟在拿回來的.

紹興加飯酒. 是搭配大閘蟹邊吃邊喝的 因為螃蟹性寒 搭配老紹興加飯酒 就優辣 互補回來

 

邊吃邊喝
隔水加溫更好喝 酒味道更正
蟹用清蒸後灑點鹽巴
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伍告讚

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引言:
引言:
小弟問個蠢問題...這黃酒是...加下去蒸煮...還是邊吃蟹邊喝呀

 

這罈塔牌紹興加飯酒是屬黃酒類

我開那罈因該是80年代出的

這網只有介紹紹興加飯酒

http://www.jiufuhui.com/tapaishaoxingjiafanjiu.html

我是朋友推薦說香港人最喜歡這種加飯酒 就是要搭配大閘蟹才登對好喝

我就去找本土養殖大閘蟹 抓4兩以上的蟹來吃最物超所值

蟹吃法 :我是托人拿餐廳幫我代蒸煮 蒸熟在拿回來的.

紹興加飯酒. 是搭配大閘蟹邊吃邊喝的 因為螃蟹性寒 搭配老紹興加飯酒 就優辣 互補回來

 

真是太讚了!宵夜時間口水一直噴,哈哈哈哈

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性嗜酒

評價:+38-0

家族獎章

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帳號:mami2009

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等級:博士

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謝謝酒評

手繪大麴59度竟比70度的火燄大麴辣

可見還是老酒好

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風城

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今晚在來斷一隻 我的最愛藍大麴

這支圓印 重量也蹣足的

斷頭完 馬上就聞到我好熟悉藍大麴香味讚讚讚

受不了辣 趕快倒盃試試唉又味 感動阿 香 醇 甜 大麴香讚˙阿還是老金酒讚

斷支圓印藍大麴來回味一下
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