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心得報告編號#4

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討論主題:心得報告編號#4 [ 威士忌品飲心得 ]

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wing

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4號 wing上台一鞠躬

先感謝人民幣大大、看了一下好像是倒數交作業的,呵呵 因為12號休假13號才拿到。

分了兩次品嘗。

顏色是清澈的淡金色

聞香;倒進杯子一種香氣怎形容呢第一個直覺有一點木桶的感覺,再來有一點果香的出現還沒入口腦中
            就自然出來了會有那麼一點點甜、還有一絲絲的酸這應該是熱帶水果香氣的味道吧。
           再把鼻子更貼近杯子後、沖上來的一股刺激的氣味才驚覺這是威士忌不是果汁拉。
品嘗;先一小口的進入口中舌尖立刻一股清涼的薄荷味道,順著舌頭進入口腔後在口腔中間擴散出了
          威士忌的強勁充滿著辛香料的刺激感、滑入喉嚨後在舌頭後段留下了到此一游的強烈刺激感。
           第二口比剛剛那一口還多一些然後在口中讓他翻滾一番隨著翻滾的時間加入了口水的稀釋跑出 
          柑橘皮的味道、隨著加入的是一種榖麥自然的甜香味道、前面提到一絲絲的酸這時候也跟著出
         現中和了那一股甜香不至於讓人有太甜膩的感覺。
          喝完後喝口水來沖淡一下那刺激、在齒頰間留下甘醇甜美的味道,最後在幾分鐘後驚艷的發現 
         舌根跑出了一點點的烏梅味道。
        
         這考題說真對我來說是一個超高標的題目、有好好品嘗過的酒廠不超過10家要我說哪一個酒廠 
        恩這是不可能的不過我感覺這酒比較像之前爬文介紹spy side的感覺。
 結語;打分數呢就不敢也不想了、個人心得這是一款我滿喜歡的酒款、清爽甜美是一款在夏天喝
         也不會有負擔的酒。
再次感謝人民幣大大跟man大大給我這菜鳥新手一個品飲的機會、對了man大你的兩款作業酒量不好沒辦法一次品完因此嫚個一兩天交囉。

對了小弟在此拉一下票給個堆薦讓我可以有票參加whisky live。 
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這一間酒廠可是大廠牌

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大大的介紹滿吸引人的耶!!

滿想知道答案到底是哪一款酒!

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大廠我選格蘭利威至於酒款就不知道了
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是波本桶的

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上網爬了一些網站、以波本桶來說再猜一次 百富
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是麥卡倫
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wing

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謝謝人大、呵呵果然喝的不夠多麥卡倫還沒有喝過、好像大部分的人對於麥卡倫都會挑雪莉桶、所以一時間沒有把他列入考慮。 再次感謝人大讓我這菜鳥體驗一個美好的經驗。
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wing

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謝謝滕大的贊賞、小弟只是一個新手分辨不出那麼多複雜的味道,因此就以整個品嘗的過程紀錄下來整個過程的順序跟變化,努力的把以前吃過東西的味道來加以比較然後加上個人的感覺喜好。
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