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品飲分享 - Invergordon 1971 47% BERRY BROS & RUDD

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討論主題:品飲分享 - Invergordon 1971 47% BERRY BROS & RUDD [ 品飲心得 ]

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支持響應一下    寫品飲心得送2010 Taipei Whisky Live 門票    活動期間:2010/7/05~8/15

品飲: Invergordon 1971 47%  BERRY BROS & RUDD           

C: 金黃色

微微的刺鼻,一開始則是明顯濃郁的椰子的香氣,而這椰子的香氣就像是糕點上常用的白色椰絲,或者是椰子球、椰子糖,還有一點像是正在裝瀇的透明漆或是油漆味,7分鐘的時間開始浮現淡淡的香草與甜奶油,而這甜奶油就像是奶油口味的車輪餅,微微的薄荷涼感,12分鐘後杯子拿遠一點則可嗅到太妃糖,拿太進的話又是椰子糖的香氣,仔細靜下心來聞香,還可以發現到茶糖,22分鐘後開始浮現橘皮、白巧克力,30分鐘後呈現無花果的香氣。

圓潤的酒體,微甜,柑橘、經過火烤的木質香氣、堅果、有點黑巧克力的微苦感,尾段則是有很淡的梅果類香氣

尾韻中偏長,薄荷、橘皮、甘草、香草

剛開始這椰子香氣會讓人有一種很怪異的感覺,但是當椰子香氣越來越明顯時,你就開始覺得好像正在吃椰子球甜點,除了這椰子香氣外,我也蠻喜歡這茶糖的香氣,但是也有一個蠻好玩的地方,在還沒倒入杯中時,打開分享瓶所浮現出來的氣味是濃郁的巧克力,卻不是椰子球的香氣,這還蠻有趣的!

小弟文筆較不好,只是寫出自已所感受到的一切,見笑了

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回應共 7 則, 第 1 / 1 頁

藝術與享受

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小弟所說的茶糖香氣,就是下圖這種茶糖的味道!
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tonyhn

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這款是單一穀類威士忌原酒ㄟ

台灣少見的單一穀類酒款

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米羅

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大大謙虛了~~

您的文筆與嗅覺、味覺及想像力都很棒~~

讓小弟讀文便可想像口感~~

(寫品酒文送票,很正面!推一下!)

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咚咚

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很詳盡的解說!

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歹龍

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默大:

       您真的是太強啦

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謝謝大家不嫌棄,感恩
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雲淡風輕-小蔡

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哇!小默大!

你寫的這麼生動!

還叫做文筆不好!

 

那我這粗人怎麼辦!

要趕快回山洞去了!

呵!呵!

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