與David Stewart大師 再次相會 (2012/09/18)
討論主題:與David Stewart大師 再次相會 (2012/09/18) [ 單一純麥 ]
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等級:因為額滿而無法參加9/18晚上與David Stewart大師的餐會
(餐會上可以品嚐到價格100萬的百富50年)而鬱悶了好幾天,
不過接獲”馬路消息”說 David Stewart 大師9/18下午會去台中”百富酒窖”參觀!
一早先開車從台北到台南去看久未見面的外公,90歲了身體還很硬朗!
回程再從台南殺到台中去”巧遇” David Stewart 大師,
當然帶了幾瓶威士忌要請大師簽名的Whisky!
在等待的同時,有幸品嚐到即將發行的Balvenie Tun 1858樣品酒 !
現場有不少貴賓都準備不少百富Whisky要請大師簽名,
百富不少年份的Vintage.百富30年.百富40年.ROSE第一版. Tun 1401都出現!!!
小弟帶的Whisky相形見拙,不過重複性不高,因為小弟幾乎都是帶Glenfiddich!
不過David Stewart 大師在2009之前還是Glenfiddich首席調酒師,
所以拿給大師簽名,大師也覺得ok!
小弟帶的百富只有百富17年 IslayCask,
另外現場再買一瓶百富17年 PeatedCask,
想說這應該是百富17年的第一瓶&最後一瓶風味桶吧!
(之後會改出百富17年DoubleWood)
上次大師來台(2010年)有請大師簽到百富17年的 RumCask & MadeiraCask
小弟接觸Single Malt的時間不長,可以從第一屆WhiskyLiveTaipei之後(2009.5.1)
才開始接觸,很幸運的兩次David Stewart 大師來台小弟都有碰到!
再來請大師簽名的是兩瓶Glenfiddich 1974 Vintage
1974對小弟 & David 來說應該都是一個特殊年份,是小弟出生的年份,
David則是在1974年勝任首席調酒師,也算是一種緣份吧!
比較特別的是兩瓶不同桶的Glenfiddich 1974 Vintage,瓶號(Bottle No.)相同!!!
都是 No.117 ,小弟是在兩間不同的酒專買到這兩瓶,也沒刻意選號,
居然買到相同的No.117 !!! 真是太幸運了!!!
另外,小弟的這瓶Glenfiddich 1974 Vintage ”Playboy”No.117
居然出現再之前格蘭公司出版的一本”Angel’s 100 Share”中!
(可能是WhiskyLiveTaipei借展時拍攝的)
除了請大師簽再瓶身外,也請大師簽在這本書的封面&內頁之中!
此時小弟拿了幾張兩年前與大師合影的相片給大師簽名時,大師想起小弟了!
小弟說兩年前大師來台北時小弟也帶了好幾瓶威士忌請大師簽名
(改天另外再po文),
大師說他想起來了! 臨走前又拿了3瓶酒給大師簽名
(1) 木盒版的Glenfiddich21Years”Havana Reserve”
(2) Glenfiddich 1974 Vintage 200ml 的sample酒,是一位台北酒專老闆送的,本要花錢跟他買,他不肯,最後反而送給小弟
(3) 大師此行來台記者會請現場來賓DIY的百富威士忌,是一位有與會來賓送給小弟的(http://www.p9.com.tw/News/NewsDetail.aspx?id=3857)
此次”台中百富酒窖之行”,小弟可說是滿載而歸!
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