老婆生日慶生 - 余市 yoichi 1987 C #112814 & 金色山脈鮮釀季節啤酒
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討論主題:老婆生日慶生 - 余市 yoichi 1987 C #112814 & 金色山脈鮮釀季節啤酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表臭man
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老婆今天生日,
下班後找間餐館打打了牙祭 - 金色山脈,
好喝的鮮釀啤酒喝了三公升,撐爆了~
回家後再開這瓶余市泥煤雪莉來暖暖情緒,因為剛剛太HIGH了!
想想再過不久,兩人的終生大事就要來臨了,不免心中有股很不一樣的感受,
怎麼不一樣法呢?總之就是說不上來,整個人都是空空的~~~
或許剛喝了太多蜂蜜啤酒,怎麼聞這瓶余市 1987 就是一股清香的CREAM與類皮革味,
刪去法移去波本桶後,確定剩的是雪莉捅了,且泥煤非常雅致,有別ISLAY的重擊風味!
剛入口後毫不覺得是59%的烈酒,乳味漸層性的爆開,條裡有序,穩健,
最後是以香草味延伸的相當美好且久,算是YOICHI 20YO 的進階版,
非重雪莉風格,但卻融合泥煤展現出非常細膩的日式泥煤雪莉風味,
還有種甘甜的草茶味回甘,輕新不辣口,是我所喜歡的那個妹!
以上跟大家分享...
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保羅
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請問大大這款1987跟余市20年比起來口感的差別可否描述分享一下?
百年渾似醉
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阿肥
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我也喜歡鮮釀啤酒和威士忌
不過余市這款沒試過,看起來應該不錯
可以和老婆一同品飲更是甜蜜的令人稱羨
不過品酒文最後一句話
"是我所喜歡的那個妹!"
是不是洩漏了甚麼心聲,哈哈
neil6510
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請問這一款1987余市還可以買的到嗎?