2008MMA 雙金牌 Balblair G&M 1973 32年 45%---------學生證-----品飲記錄
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討論主題:2008MMA 雙金牌 Balblair G&M 1973 32年 45%---------學生證-----品飲記錄 [ 品飲心得 ]
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話說去年的2008年MMA(Malt Maniacs Award)麥芽狂人盲飲,金牌酒有5隻，其中第3名--90分的輕井澤1971—37年—64.1%,我已喝過多次，第4名--90分的蘇格蘭單一穀類，Carsebridge 1960—42年—41.6%，前些日子也喝過3次了，而我個人偏愛好的雪莉桶，所以對這隻G&M裝瓶的Balblair1973—32年—45%的第二名---91分(與第一名的拉嘉維林21年,同為91分)的金牌兼最佳雪莉桶，一直情有獨終。因為我個人是比較喜歡老酒喝過之後喜歡再買進來，所以或許錯過了便宜購買的時機,但今日喝到之後，便認為這是一隻真的會令人感動及可收藏的酒，他日開瓶來喝,會是相當棒的極品，有機會我會多收幾瓶的。
剛收到sample，迫不及待的馬上倒個20ml來品飲。驚人的香氣傳片整個辦公室，還好我自己是老闆，不然就慘了。小姐遠遠的就說很香。
c：色澤褐紅鮮潤，油酯豐富，淚腳約5-6秒
N：機乎完全沒有硫璜及酒精的氣味，(可能是香氣蓋過的因素)。大量華麗怡人香甜可口的花果香氣，淡淡的巧克力及醃梅香。以及紫蘿蘭的花香，光聞起來就覺得令人相當享受。
P：入可之後，感覺酒體濃綢的像化不開的棉花糖，花果香甜的香甜感,有許多熟甘橘及熟香瓜的香甜，令人非常愉悅。
F：難怪 李兄 會因為喝此酒，會想到以前小時的事情。因為喝起來實在令人感動及舒服尾韻相當綿長，香甜的味道，繚繞在口腔之中，久而久之無法散去。---這是一隻足以令人感動流眼淚的極品，或許有點錦上添花，但是這應該是我喝過的西班牙OLOROSO first fill 雪莉桶 當中，最棒的一隻酒。
C：難得G&M會出如此棒的酒，而MMA 24位專家人士的盲飲功力,真的是值的肯定及具有指標性的公信力。
PS：聽到一些消息，說今年2009MMA評審所試的酒，有90分以上實力的酒相當少，有一隻是重雪莉的桶子，還有40多分的酒，可見重雪莉的好桶子,在未來還是相當搶手的。
C 23 + N 24 + P 24 + F 24 -Score-95 
以上酒評，純屬個人品飲看法，各位大大參考之
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歐齊
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學生證大大
謝謝您的品飲評文。
很有福相的臉型，耳型長、耳垂豐厚，好。
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米羅
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學生證大大~~~
您的分享與李兄的分享真是不分軒輊~~~
讓同是雪莉愛好者的我...........
回家催眠廚房的金蘭(看看有沒機會變金牌)
真是支不該寂寞的好酒~~~
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黑章魚
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學生證前輩
終於見到您的廬山真面目了
感謝您分享每一篇品飲心得
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louisli
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相當棒的極品，有機會我會多收幾瓶的。
不知道要到哪裡收
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CK
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學生證大大的推薦都是很有說服力的 可是這下讓我可就更期待了 ！！
李兄怎麼辦？ 聽說吉X屋也售盡一空了
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Outlander
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TWE上面還有阿，拿到手大概比吉珍屋多一千塊
其實還是可以接受
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louisli
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CK大大,我是覺得有喝過就好了. 真的是酒海無涯,深不見底. 把滋味留在腦海裡的硬碟, 在記憶裡回味就好了.
好酒不見,但是新酒無限. 一怕身體不佳,沒本錢喝. 二怕口袋空空,沒錢買來喝
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Charlie-W
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今天有收到分享瓶, 不過下午開會忙到忘記這件事,
下班直接就下樓回家. 
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Charlie-W
評價:+9-0
帳號:chingcwang
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學生證大大寫得真好! 謝謝分享! 
這樣的濃郁香氣, 我也會想到從前的事, 唉! 時間過得好快.
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學生證-執杯代書
評價:+169-0
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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
今天晚上花了3小時，把剩下30ml的Balblair 1973 32年，把一些老雪莉的酒拿來PK：
1. Karuizawa OB 1971 37年
2. Karuizawa OB 1977 32年
3. Glenfarclas OB 105 40年
4. Glenfarclas OB 1954 46年
5. Glenfarclas OB Family cask 1972 34年
6. Glenfarclas OB Family cask 1969 38年
7. Glenfarclas OB Family cask 1968 39年
8. Glenfarclas OB Private 1968 37年
9. Glenfarclas IB OMC 1968 40年
10. Glenfarclas IB OMC 1967 41年
11. Glenfarclas IB OMC 1965 42年
12. Glenfarclas IB OMC 1966 43年
13. Glenfarclas IB CADENHEAD 1970 31年
14. Glenfarclas IB Perfect Dram 1970 39年
15. Glenfarclas IB Blackadder 1965 40年
16. GlenDronach OB 1971 38年
17. GlenDronach OB 1972 37年
18. Karuizawa OB 1972 36年
19. MACALLAN OB 1940 41年
喝了這麼多之後，有些酒體略為粗糙，有些有些許的硫磺氣味，有些香氣較弱，有些尾韻較短，有些收尾略有苦尾。因為以上這些酒都是收藏品，許多人都有買，所以我就不寫上分數，只選出我個人心目中最喜歡的5隻酒。
如下：
Balblair IB G&M 1973 32年、Glenfarclas OB 1954 46年
GlenDronach OB 1972 37年、Karuizawa OB 1971 37年
Glenfarclas OB Family cask 1969 38年
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米羅
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哇~~~~我是走到雪麗博覽會嗎~~~~
我還以為格蘭花格105 40yo會入選呢~~~
個人覺得苦尾是雪麗的一大致命傷~~~
但是現在學習將苦尾當成雪麗的特色之一~~~
似乎也沒那麼不好嘛~~~
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Charlie-W
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回應帳號:米羅(milohsun)
好的老格蘭花格是不多,
不過 Glenfarclas 105 40 yo 跟這些好老酒一比, 就 ............... 
上次迷大辦的格蘭花格一支會, 真是讓參加者大開嘴界了. 
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米羅
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那個夢幻一支會
可是讓小弟又愛又無奈
參與的酒都是一時之選~~
但是小弟櫃子裡的那些黃臉婆怎麼也端不上檯面~~~
只好當作在看名模選秀吧~~~
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飲酒文化
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我最近要從 TWE 買東東, 若有人需要買這支, 我可以幫忙下單.
(放心, 所有價錢會公開, 我只是要找人 share 產証/運費)
http://www.thewhiskyexchange.com/P-5309.aspx
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~鳳梨~
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近日有在P9首頁打廣告的Balblair1975,1997等OB的產品台灣哪裡可買到呢??
不知道貴不貴....
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