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[分享瓶]半夜偷開之麥卡倫Edition No1

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討論主題:[分享瓶]半夜偷開之麥卡倫Edition No1 [ 威士忌 ]

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冰郎

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今天剛拿到的MACALLAN EDITION No1
比八方雲集還威猛的八桶大亂鬥
是佳釀還是地雷....有興趣的朋友可以試試看
已開瓶分裝貼標完成........100ml/380m

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冰郎

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回味無窮

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來晚了!
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lichen

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我又落隊了~跟不上~連車尾燈都沒看到~
還有再開先預留兩份~到全家~
感謝前輩~
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新手123

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引言:
今天剛拿到的MACALLAN EDITION No1
比八方雲集還威猛的八桶大亂鬥
是佳釀還是地雷....有興趣的朋友可以試試看
已開瓶分裝貼標完成........100ml/380m 全家+60,郵局+70,黑貓+120
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蘇格蘭Royal Salute The Eternal Reserve 調和威士忌

→ 日前收到的、頗有意思的新酒款樣品。據說是對「時間」的探索之作。

稍微研究了所使用的這套略顯複雜、稱為「Circular Blending」的調和步驟:先精選出88桶21年酒齡以上的頂尖原酒、經過調配後,再次注入88只木桶靜置六個月待其充分融合;再與另組88桶威士忌重新調配後,其中一半裝瓶為第一批次(就是此刻我收到的這一瓶),其餘留下回填桶中,等待下一批次的裝瓶。

有趣的是,同樣的過程將不斷循環,於是接下來的每一批次,都會有一定比例的酒液被留存,且只要這系列持續推出,便會隨歲月的流轉與前進而恆長遞嬗、承續。
大雜燴

 
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冰郎

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今晚加開的兩支,陸續寄出,尚未完成手續的麻煩跟小弟聯繫一下囉!
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只緣身在此山中

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引言:
蘇格蘭Royal Salute The Eternal Reserve 調和威士忌。 → 日前收到的、頗有意思的新酒款樣品。據說是對「時間」的探索之作。 稍微研究了所使用的這套略顯複雜、稱為「Circular Blending」的調和步驟:先精選出8.. 跟這有關嗎?不解?
 
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