Dalmore大摩12年單一純麥蘇格蘭威士忌
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討論主題:Dalmore大摩12年單一純麥蘇格蘭威士忌 [ 威士忌 ]
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蔡寶
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大摩以錯綜複雜的口感,常被視為超越它本身原有的年份。獨特的厚實口感歸因於它需要花費比典型的蘇格蘭威士忌更長的時間來熟成,也因此,我們發現年份最輕的產品從12年開始,而非一般的10年。
前九年熟成於美國波本橡木桶,然後原酒分別再進行最後的完美融合,一半的原酒持續在美國波本橡木桶陳年,另一半的原酒轉換到有30年歷史的西班牙頂級岡薩雷·奧朗索雪莉橡木桶中陳年,最後融合創造出這款非凡的威士忌。
色澤:金黃桃花心木的色澤。
香氣:散發柑橘、巧克力及辛香料的氣味。
口感:著柑橘、Oloroso雪莉桶以及微微的香草味,充滿複雜多變的層次感。
餘韻:炭燒咖啡及巧克力味。
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Shang
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回應帳號:蔡寶(f104pro)