噶瑪蘭KAVALAN S0608 + 莫拉克Mortlach 1991年單桶一起跑
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討論主題:噶瑪蘭KAVALAN S0608 + 莫拉克Mortlach 1991年單桶一起跑 [ 威士忌 ]
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mick4134
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還有差幾個月滿21年的莫拉克Mortlach 1991年單桶原酒
各一支一起跑8.2K到家 (限本島)
只有一組
品項如圖非完美
OK時請留意~~
禁止酒駕, 孕婦及未滿18歲禁止飲酒
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mick4134
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誕生於1823年的Mortlach來自於Speyside(斯貝賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌釀酒廠，為該區表現卓越且備受推崇的蘇格蘭單一麥芽威士忌。190年來，Mortlach醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴，成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的臻選基酒。過去，由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時，淬煉出的酒液也更顯獨特珍稀，而Mortlach酒廠自創立以來，生產量中僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌，因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌，數量極為稀少珍貴，每當上市後隨即被酒藏家秘密珍藏。現在，Mortlach以嶄新的面貌推出三款單一麥芽威士忌的珍稀傑作，揭開這隱藏於Dufftown酒廠190年的秘密，讓威士忌愛好者得以品嚐Mortlach傳承正統威士忌豪邁、醇厚且層次豐富的極致口感。
Mortlach酒廠最著名的擘劃者，正是曾參與大英帝國鐵路與橋樑系統建設的蘇格蘭工程巨擘George Cowie，與其具備科學與醫學背景的兒子Dr. Alexander Cowie。如同其他維多利亞黃金時期的非凡創造者，Cowie家族憑藉具科學邏輯思維的工程與醫學背景，為Mortlach酒廠創造獨一無二且舉世驚豔的精煉程序──2.81蒸餾工藝。不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合，Mortlach使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器，因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法，成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」(Wee Witchie)的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器，讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感，以達到超凡的完美比例。經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序，才能成就出今日風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌，更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。
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S06請報
目前先以團跑優先喔~
謝謝您!
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黃金比例
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mick4134
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感謝大家交流~~
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