嚴選 金胎哥 雪莉~
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:嚴選 金胎哥 雪莉~ [ 威士忌 ]
回討論區列表已結束
無奈的橘子哥
評價:+437-0
帳號:dunhill627
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
圖中瓶底白白的東西
不是什麼胎哥咪呀
正是採用西班牙雪莉橡木桶釀製的威士忌
所產生的草酸鈣
非冷凝過濾
特別「嚴選」出2013年2月25日裝瓶
在長時間靜置下
瓶底有超豐富草酸鈣沉澱
經過燈光照射下
明顯可以看到瓶底的草酸鈣唷~
因為是「嚴選」數量稀少
一隊二位跑1.8K含本島貓食
●喝酒不開車，嚴禁酒駕●
●孕婦，未成年請勿飲酒●
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 6 則， 第 1 / 1 頁
阿山姆
評價:+57-0
帳號:has2has2
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:無奈的橘子哥(dunhill627)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無奈的橘子哥
評價:+437-0
帳號:dunhill627
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:無奈的橘子哥(dunhill627)
不含任何添加劑
其色澤是在釀造時由雪莉橡木桶自然產生
蘇格蘭威士忌酒研究學會〈SWRI〉證實
木頭的種類對草酸鈣濃度有很大的影響
採用西班牙雪莉橡木桶釀製的威士忌
其中草酸鈣的濃度
就遠高於用美國波本威士忌橡木桶釀製的同等威士忌
而在釀造過程中所產生的草酸鈣
在裝瓶時
其實酒廠可以將威士忌酒以攝氏零下4度冷凍
如此可令威士忌產生沉澱物
然後可以將它濾掉
但此款雪莉確是道地的無冷凝過濾
且根據研究記載
如果採用冷凍過濾後的威士忌
雖然其色澤會比較清淨而且放在架上也好看
但相對的也會比較容易失掉口感和風味
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
BlackZ
評價:+798-0
帳號:mj1120
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:無奈的橘子哥(dunhill627)
幫推一下
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無奈的橘子哥
評價:+437-0
帳號:dunhill627
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿山姆(has2has2)
之前自己開瓶的瓶底都沒有那麼高濃度呀
昨天的意外發現
這個問題昨天我也有想過
真的要使用前搖一下吧~
但我覺得還是要收藏會比較好
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無奈的橘子哥
評價:+437-0
帳號:dunhill627
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:BlackZ(mj1120)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無奈的橘子哥
評價:+437-0
帳號:dunhill627
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:無奈的橘子哥(dunhill627)
1.7K到家
昨天跟我私訊OK的也算~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】