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10/24止 亞洲最佳餐廳第25名 曼谷Eat Me主廚首度客座

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台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳自4月改裝重新開幕以來,從餐桌上的小花園到絕代雙豬-伊比利豬與匈牙利豬的對決,每次推出新菜色都總讓消費者驚豔不已,本次更特別邀請亞洲最佳餐廳第25名曼谷Eat Me餐廳主廚Tim Butler蒞臨客座,發揮其無國界料理的創意,讓您用味蕾環遊世界!丹耶澧義大利餐廳客座主廚夢幻饗宴限時限量推出

Eat Me餐廳在曼谷已經經營超過10年以上,卻能歷久彌新,將各國料理的精隨融入,加上整間餐廳融合餐廳、Lounge Bar與畫廊,特殊的風格與服務熱忱,各國慕名前往的老饕食客絡繹不絕,更在英國「餐廳雜誌(Restaurant Magazine)」與義大利礦泉水品牌S. Pellegrino共同舉辦的「聖沛黎洛全球50最佳餐廳(The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants)」票選中,獲得2015亞洲50最佳餐廳第25名的殊榮。來自紐約的主廚Tim Butler可說是餐廳的靈魂人物,曾在名廚Daniel Boulud旗下餐廳工作兩年,也因此遇到生命中的另一半-來自泰國的老婆,也因此Tim愛上了泰國。

台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳限時限量推出Eat Me客座主廚夢幻饗宴套餐,僅於10月23日(晚餐)、24日(午晚餐)供應午間時尚美饌每位NT$1,880起/佐2款美酒每位NT$2,768;晚間創藝饗宴每位NT$3,680/佐4款美酒每位NT5,880,邀請您一同品嚐驚喜無限的無國界時尚料理;丹耶澧義大利餐廳也計畫將特色佳餚保留至菜單中,讓來不及本次品嚐的貴賓也能有機會品嚐詢。

詳細資訊撥打訂席專線:02-3518-3078查詢

聖沛黎洛全球50最佳餐廳評選
The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants
聖沛黎洛全球50最佳餐廳(The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants),是由英國的「餐廳雜誌」(Restaurant Magazine)與義大利礦泉水品牌聖沛黎洛(S.Pellegrino)共同主辦的餐廳評鑑。相較於米其林美食指南近百年的歷史,全球50最佳餐廳於2002年才推出,當時Restaurant Magazine是甫成立一年的新興美食雜誌,不過短短不到10年,目前這份票選已經成為全球餐飲界之重量級指標。除了全球50最佳餐廳以外,也針對各區域進行最佳餐廳評選,本次邀客座主廚所屬的Eat Me餐廳,就是2015亞洲50最佳餐廳第25名。

2015聖沛黎洛亞洲50最佳餐廳重點榜單:
第5名:新加坡Restaurant Andre(廚界台灣之光-江振誠於新加坡開設之餐廳)
第25名:曼谷Eat Me(本次特邀客座主廚Tim Butler所屬之餐廳)
第26名:台灣Le Mout(台中樂沐餐廳)
左起六福皇宮總經理周復華、客座主廚Tim Butler、丹耶澧主廚黃仁人、S.Pellegrino亞太區經理Mitch Walles
稻燒澳洲9+級和牛,搭配魚子醬、山葵與海膽,融入口中的風味非常多變
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