老老Old Parr~~~
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討論主題:老老Old Parr~~~ [ 威士忌 ]
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BlackZ
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應該陳放接近30年的老酒~~
老老Old Parr~~~
以前的酒質與用料應該是最近的酒不能比的
2瓶(無盒)跑2300m到家 東湖站自取少跑100m
整瓶黑嚕嚕 很難拍出來 一瓶水位在頸部 另一瓶在黑色膜下方一些些的位置
網路找到的開瓶文
出處~~
http://www.sippingmalt.com/2009/03/21/grand-old-parr/
Grand Old Parr, 750 ml, ABV 43%, NAS
剛開瓶，無論氣味及口味都充斥著過濃的黑蔗糖味道，酒質有點"悶" - 香氣未能打開，又或者根本酒質就是如此，有點失望。第二天再喝，黑蔗糖味淡化了，酒質沒有那麼"悶"，有進步，我期待。
第三天再喝，驚覺老伯雄風再現了!
氣味: 舊冬蜜，淡泥煤，葡萄乾
口味: 中等酒體，黑棗，葡萄乾，土地氣息的泥煤，煙燻，橡木，除了酒精感略重外，平衡度不錯
餘蘊: 中長，蜜餞，煙燻，橡木
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