(台北)12/14止 香格里拉遠東國際大飯店 多款頂級生蠔 米其林客座主廚白松露

美食之秋的十月，香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳(38F)犒賞老饕味蕾，從10/24~11/11，特別獻上五款頂級生蠔，搭配馬可師傅特調醬料，無論嘗鮮或烹調，皆能品味鮮甜海味。
緊接著11/12~11/14，則由擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰、英國年度最佳主廚等殊榮的英國紳士主廚Alyn Williams，帶來一年一度的白松露奢享美宴！金秋時分，就讓季節美味以及馬可波羅餐廳為您譜出一曲奢華饗宴的詠嘆調，給您極致豐美的料理享受。

「蠔」華世界 美味多樣呈現
10/24至11/11期間的「蠔」華鮮味宴，馬可主廚獻上五款頂級鮮味選擇，包括聞名世界三大極品—法國貝隆生蠔(Belon)、吉拉朵生蠔(Gillardeau)、芬蒂克蕾兒生蠔(Fin de claires)，以及肉質甜美的法國聖米榭生蠔(Saint Michel)和美國西雅圖生蠔(USA Seattle)，輔以精湛大氣的料理技藝，三入約NT$590-990不等，六入約NT$1,100-NT$1,800不等，邀您大啖鮮香肥美的頂級美味。

喜歡嘗鮮饕客們，可以選擇辣椒、菀荽及新鮮萊姆汁、檸檬美乃滋或直接輔以新鮮百香果或檸檬片等特調佐料，品嚐「海中牛奶」的鮮美風味。而想嘗試不同吃法的食客們，則可以選擇炭烤或油炸，配上克里奧爾、BBQ醬汁等馬可主廚特調佐料，享受不同烹調法帶給味蕾的絕美享受。

此外，點用三顆生蠔搭配指定葡萄酒享7折優惠，六顆享5折優惠。而點用九顆生蠔以上即贈單杯氣泡酒，讓饕客們享受氣泡與海味的完美結合。

餐桌上的鑽石 白松露詠嘆調
緊接頂級生蠔，馬可波羅酒廊於11/12~11/14，特別請來英國紳士主廚Alyn Williams客座，推出秋季最不容錯過的夢幻美食盛典—「白松露奢饗美宴」。
Alyn Williams主廚的做菜風格新穎，色香味面面俱到，並注重口味的層次感。米其林評鑑誇讚:「充滿創意以及富有玩心，味道上卻不失細緻風格。」

這次客座，他將帶來「柑橘漬干貝佐松露及魚子醬香草奶油」、「菲力及燉牛頰佐巴西里及松露」、「白松露米布丁」等精彩料理。午餐每人NT$3,200+10%，晚餐搭配一白三紅精選義大利酒款與一杯甜點氣泡紅酒，每人NT$7,800+10%。

預約請洽(02)7711-2080。