Bruich Laddich 1986 & 1988｜資源回收桶討論區

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討論主題:Bruich Laddich 1986 & 1988 [ 威士忌 ]

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五哥

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Bruich Laddich 1986~2005,57.5% , & 1988 , 48.5% exclusively bottled for Taiwan

Category Single Malt from Islay, Scotland
Distillery Bruichladdich
District Islay
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie xxxx
Vintage xx
Bottled 2005
Age xx years old
Casktype xx
Casknumber 540
Strength 57.5 % Vol.
Number of bottles 222
Size 700 ml
C:深褐色

N:濃郁的熟蜜桃、李子、梅子，蜜餞，烏梅，葡萄乾，柔和的泥煤煙燻加上一些花香，烤麥芽香，肉桂，一絲絲雪茄菸草香

P:濃郁的熟桃子、李子、梅子、融合泥煤煙燻，帶著迷人的果酸，加上煙燻烘烤的花香和麥香，雪茄菸草，肉桂，尾段帶一絲絲的硫味，檜木家具的味道

F:尾韻長，層次豐富鮮明，酒體厚實，酯感高，酒經感中低，一開始有一絲絲甜感過了之後就變乾澀感，口中煙燻烏梅蜜餞和麥香花香一直不斷繚繞

C:一入口就是泥煤煙森和雪莉的熟果味直接衝擊在口腔，再加上宜人的酸度，沒有辣口或嗆烈的酒經感，讓人一口接一口，停不下來。

Bruichladdich, 1986, 艾雷島, Islay, 蘇格蘭, scotch, scotland, 威士忌, whisky, 泥煤, 煙燻, 單一麥芽, 單一純麥, 單一麥芽蘇格蘭威士忌, 布萊迪, 57.5%, Taiwan

Bruichladdich, 1988
Nose：遠遠的便傳出白砂糖甜味，蜂蜜、乾淨的柑橘、少量草莓、柔和的青草和清澈的莓果酸，淺淺的燒烤和橡木桶，開始的香氣不差，但10分鐘後沒太多變化，只添加了點薄荷涼，甜膩感則慢慢的浮現，並緩慢變輕，不到25分鐘僅存一抹淡淡的蜜甜 18

Palate：很甜的蜂蜜、麥芽在前端，穀物暗示，一陣肉桂的辛香刺激，以及微量木質單寧產生的刮口，多喝兩口之後，橡木桶、乳脂和蠻濃的燒烤味、皮革，織成頗有厚度的口感，質地顯得紮實多了，似乎也感覺到隱約的硫磺，胡椒的刺激辣感仍磨著舌面，乳脂分泌、奶油醇厚、微量蠟質，奶油餅乾、麵包，淡淡的太妃糖、略水感的牛奶糖21

Finish：中，微澀的木質，蜂蜜、太妃糖、淺乳脂、燒烤、橡木桶、可可，具有足夠的熱度 20

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逍遙

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lamb

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五哥

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五哥

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翰寶

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五哥

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肥邱

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好酒耶 ~ 頂一下 ~

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五哥

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WKEN

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Bruich Laddich 1986 & 1988

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