中秋喝老酒最對~~~老老Old Parr｜資源回收桶討論區

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討論主題:中秋喝老酒最對~~~老老Old Parr [ 威士忌 ]

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BlackZ

評價:+798-0

發表時間 2015/09/15 02:47:15

帳號:mj1120

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:2,755 回應數:18,705 最近登入時間:2026/08/31 21:58:59 IP:27.105.51.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

應該陳放接近30年的老酒~~
以前的酒質與用料應該是最近的酒不能比的
2瓶(無盒)跑2300m到家東湖站自取少跑100m

網路找到的開瓶文
Grand Old Parr, 750 ml, ABV 43%, NAS
剛開瓶，無論氣味及口味都充斥著過濃的黑蔗糖味道，酒質有點"悶" - 香氣未能打開，又或者根本酒質就是如此，有點失望。第二天再喝，黑蔗糖味淡化了，酒質沒有那麼"悶"，有進步，我期待。

第三天再喝，驚覺老伯雄風再現了!
氣味: 舊冬蜜，淡泥煤，葡萄乾
口味: 中等酒體，黑棗，葡萄乾，土地氣息的泥煤，煙燻，橡木，除了酒精感略重外，平衡度不錯
餘蘊: 中長，蜜餞，煙燻，橡木