(台北)9/25~9/27 DejaVu餐廳 推出限量海尼根中秋分享餐

古堡餐廳DejaVu，以巴洛克華麗莊園浪漫氛圍打造，堪稱全台浪漫美食餐廳首選，即日起預訂中秋４人分享餐(NT$2,999+10%)立即驚喜贈送6吋法式天使檸檬派禮盒一組，讓您帶個另類義式月餅回家。活動期間更與海尼根合作，推出頂級旗艦Club Bottle夜光啤酒，由設計大師Matt Moore操刀，獨特鋁製夜光瓶身，冷冽冰鎮口感，9月25~27日舉辦『你乾杯我請客』活動，每晚八點邀請貴賓與DejaVu餐廳一起乾杯，喝完再送一瓶夜光啤酒讓您繼續狂歡，與我們一起撇開烤肉油煙，時尚過中秋。

DejaVu中秋分享餐 與您共享相聚每一刻
前菜「拼盤三重奏」：包含超人氣的松露薯條、莫扎瑞拉起司條、雪莉酒醋炸雞翅。經過主廚精心料理的松露醬汁，搭配炸的金黃酥脆的美國胖薯，濃郁的香氣令人忍不住一口接一口。莫扎瑞拉起司，外酥內軟，口感如優格般，清爽帶點奶油風味，是不可錯過的點心選擇。雪莉酒在Tapas的歷史與文化中佔了很重要的地位，西班牙傳統菜色，用無甜度的雪莉酒醋醃漬，無裹粉直接酥炸，將其香甜濃郁的風味鎖在雞肉中，不只是吮指回味，更是搭配著小酌幾杯時闔家共享的一道佳餚。

開胃沙拉「炭烤香草雞肉脆培根凱薩沙拉搭66度溫泉蛋」，DejaVu的凱撒沙拉依照主廚獨特手法，選用蘿蔓生菜心和紅包心菜，撒上麵包丁和特製雞肉，再淋上主廚特製的凱薩醬，大塊的雞肉與凱薩醬完美搭配，酸酸甜甜的口感將沙拉的鮮甜提升到極致，非常爽口開胃！

主餐四道頂級料理：
「低溫舒肥黑毛豬肩胛.蜂蜜栗子醬汁」
特選黑毛豬肩肉，低溫舒肥的烹調方式卻仍保留肉的粉色肉質與嫩度，嚐起來更能吃到肉汁的鮮美。搭配主廚調製的蜂蜜栗子醬汁，更能提升香氣與清爽度。
「碳烤美國choise牛菲力搭香料蔬菜塔」
肉塊多汁不膩、帶香脆感！主廚特別嚴選美國的菲力牛排，沒有多餘油脂，肉質帶有些許暗筋。慢火炭烤8小時鎖住鮮美肉汁，輔以紅酒牛肉醬汁堆疊出豐富的層次！搭配自製而成的蔬菜塔，經過特製醬料調味後，讓人品嚐到多層次的美味，另外也達到健康均衡的效果！
「瑞可塔起司酪梨鮮蝦特寬麵」
「黑松露野蕈奶油燉飯」
人稱『 桌上黑鑽 』的黑松露，帶有獨特香氣，在台灣，一年有三次機會嚐到這珍品，而現在正是享受這珍品的好時機！「野菇松露燉飯」，採用世界認證多種有機蕈類，多種新鮮蕈菇先以黑松露醬拌炒，起鍋前再淋上白松露油，松露香氣濃郁，而義大利圓米煮得粒粒分明且帶嚼勁，嚼起來還帶帕馬森起司的乳香味，口感細緻綿密，香氣豐富濃郁具層次感，輕啜一口，讓人有一種幸福的感覺！ 

餐後，特製暖心甜點上桌，讓您吃在嘴裡，甜在心頭。最後再附贈一盒外帶「法式天使檸檬塔」，搭配濃郁杏仁香氣的塔皮跟新鮮水果，口口皆經典。清爽的秋季甜點新品，切開後留下的檸檬醬餡在視覺上超加分！

月圓人團圓  來DejaVu乾杯海尼根
DejaVu餐廳特別與海尼根啤酒合作，推出頂級旗艦Club Bottle系列夜光啤酒，由設計大師Matt Moore操刀，獨特鋁製夜光瓶身，冷冽冰鎮口感，9月25~27日晚上八點舉辦你來乾杯我請客慶活動，邀請貴賓與DejaVu餐廳一起乾杯，喝完再送您一瓶夜光啤酒繼續狂歡。

訂位專線: 02-2396-8296