1994、1995、1996 三個年份一起帶回家！｜資源回收桶討論區

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討論主題:1994、1995、1996 三個年份一起帶回家！ [ 威士忌 ]

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2015/05/04 16:03:19

帳號:jason074

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等級:教授

推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:61.224.79.*

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推薦Wemyss Malts威恩斯裝瓶廠單一桶的四大理由：
A.     Wemyss Malts為蘇格蘭南部的貴族酒廠，也是蘇格蘭許多蒸餾廠的原料供應商，
100%原蒸餾廠品質保證。
B.     【絕對不調色，保留最獨特的純淨】-800年家族之歷史傳承與堅持，
每一款單一桶皆有其獨特的風味與命名。
C.     世界前三名的威士忌大師-Charlie Mclean（圖一）為您精心挑選，
讓您透視每一家蒸餾廠的經典與非凡。
D. 每一款Wemyss Malts單一桶系列酒款皆經過『Whisky Bible威士忌聖經』之考驗。

Melon Vine 香瓜荖藤 1994（艾伯迪21年）（圖二）

***2015 Whisky Bible 91分***
蒸餾廠及產區：Aberfeldy Distillery, Highland, Scotland
蒸餾年份：1994 年
裝瓶年份：2014 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 242瓶
容量：700 ml
Tasting Notes：
色澤：金黃色戴淺綠
氣味：如同一杯用萊姆汁、椰子水、甜瓜切片、梨子與白葡萄所調和而成的雞尾酒，香氣中更帶有森林中蘚苔所散發出來的青草香氣。
口感：圓潤順滑，猶如深色皮革與烘烤過的果實之香韻，也有著豐富而飽滿的橡木桶香氣，溫軟而甜蜜。
尾韻：擁有充滿活力且令人陶醉的清新Q甜尾韻。

In a Bluebell Wood風信子森林1995（格蘭冠20年）（圖三）

***2015 Whisky Bible 88.5分***
產區：Glen Grant distillery, Speyside, Scotland
蒸餾年份：1995年
裝瓶年份：2014年
生產瓶數：全球限量242瓶
酒精濃度：46%
容量：700ml
Tasting Notes：
色澤：蜂蜜般的金色
氣味：甜美、清新，像是漫步在森林小徑、周遭充滿了各種植物、泥土及春天的花朵一般的氣息。
口感：清新、綠色帶點酸味的水果，以及蜂蜜、鵝莓、香草以及接骨木花等風味。
尾韻：帶著清新的檸檬草、些許甜美的蜂蜜及香草的悠長尾韻。

Toasted Hazelnut 烘烤榛果 1996（郎摩恩 18年）（圖四）

***2015 Whisky Bible 86分***
產區：Longmorn distillery, Speyside, Scotland
蒸餾年份：1996 年
裝瓶年份：2013 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 234 瓶
容量：700 ml
Tasting Notes：
顏色：淡金色
氣味：青苔、覆滿野生石楠(一種歐洲植物)的植物香氣，帶有迷人的甜味
口感：白胡椒香氣首先在口中迸發開來，隨之而來的是烘烤過的麥芽、榛果與烘烤堅果時散發出的香氣，並能嚐到水果軟糖的滋味。
尾韻：香醇的辛辣感慢慢散開，留下豐富的堅果與乾草香氣。

歡迎有需要的朋友~留訊給我喔!!