哥尼30年單桶精選｜資源回收桶討論區

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討論主題:哥尼30年單桶精選 [ 威士忌 ]

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小瓶酒

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發表時間 2015/04/06 15:57:17

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哥尼30年單桶精選----僅剩一支
VINTAGE 1973 30年 - 700cc - 酒精濃度 49%
cask number 桶號 702
bottled january 2005 裝瓶 2005年2月
distilled december1972 蒸餾1973年3月
實際熟成時間31年又11個月
總裝瓶數 294瓶

完美品像超高水位 20000含鳥

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小瓶酒

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發表時間 2015/04/06 19:46:56

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回應帳號:小瓶酒(smallwine)

誠者可議,因更換藏酒忍痛割讓
大刀~~無誠意的請勿來敲,浪費大家時間,謝謝

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小瓶酒

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發表時間 2015/04/07 12:16:56

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自推ㄧ把

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小瓶酒

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發表時間 2015/04/07 16:43:11

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回應帳號:小瓶酒(smallwine)

個人的感覺是:
香氣跟口感非常均衡,油質豐富與口感小甜,雖然有49%的強度,完全不影響享受層次變化
甜度比一般波本高,但不似port,rum..之類,甜度比first-fill sheey低,像是refill sheey
早期酒廠並不強調存放的酒桶,後期才開始標示

重點是...能存放32年的桶,還能保有49%的強度,桶子的狀態非常好...

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哥尼30年 單桶精選

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哥尼30年單桶精選

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