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討論主題:全部都是三十年以上 [ 威士忌 ]

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2015/04/01 21:44:50

帳號:jason074

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等級:教授

推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:1.165.183.*

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以下都是30年以上的好品項:

1. Old Spiced Balm 陳年香脂 1983（大雲30年）
產區：Speyside, Scotland 斯佩賽
蒸餾年份：1983年
裝瓶年份：2013年
蒸餾廠：Dailuaine(大雲~帝亞吉歐集團)
生產瓶數：全球限量311瓶
酒精濃度：46%
Tasting Notes
色澤：古董金
氣味：令人想起東方香料市場裡佈滿了一袋袋裝滿香料、草藥、乾燥水果與堅果類食品加入一些水後，更多灑上肉桂粉的烘培香蕉麵包的甜味散發出來。
口感：些微的橙油與丁香的氣味首先散發出來。隨著時間過去，香氣漸漸散發出土耳其
咖啡香(甜、味道強烈)，以及桉樹、甘草與當歸製成的果醬。
尾韻：如天鵝絨般地甘美豐富巧克力與香料氣味，綿長而滑順。

2. Pears and Almonds 杏仁梨 1982（英呎高爾31年）
***2015 Whisky Bible=88.5分***
產區：Inchgower distillery,
Highland, Scotland (英呎高爾~帝亞吉歐集團)
蒸餾年份：1982 年
裝瓶年份：2013 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 315 瓶
容量：700 ml
Tasting Notes
顏色：富麗的金色
氣味：些微的鹹味中帶有綠色皮水果與梨子香氣
口感：奶油杏仁的香氣溫暖地呈現出來，帶有焦糖梨與甜香料、杏仁與肉豆蔻香氣。一股精緻中又帶有複雜口感的奶霜與梨子口感在最後迸發開來。
尾韻：帶有柔軟且微妙的精緻杏仁香氣尾韻，具有如同其年份般的年輕氣息。

3. Dark Chocolate Orange 柑橘巧克力 1977（格蘭利威36年）
***2015 Whisky Bible 92.5分***
產區：Glenlivet distillery, Speyside, Scotland
蒸餾年份：1977 年
裝瓶年份：2013 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 149 瓶
容量：700 ml
Tasting Notes
顏色：銅色
氣味：氣味中帶有黑巧克力、燉杏仁以及用丁香做搭配的橘子香氣
口感：花些時間慢慢品嚐，讓這款陳年威士忌述說它的故事，同時表現其圓潤、複雜的口感。入喉後能感受到包裹在甜點裡，用濃烈的香甜橘子油注入黑巧克力冰磚的美妙滋味。
尾韻：綿長豐富的自然可可香氣餘韻能使每一份餐點有最完美的結尾。

4. Wemyss Malts Loch Indaal Catch Bowmore 1982 Single Cask
***2015 Whisky Bible = 89.5分***
威恩斯單一桶2014年最有收藏價值的酒款,
名稱: Loch Indaal Catch 1982
蒸餾廠為 Bowmore 波摩, 1982年蒸餾, 2014年裝瓶
經過32年陳年於雪莉桶的時間, 最後僅能裝瓶165隻...
這一款Bowmore 1982年全數在國外酒商搶購一空,
也受到許多專業雜誌的注目與報導...
英國未稅之售價為700英鎊, 超過35000元台幣
1. http://www.diffordsguide.com/beer-wine-spirits/spirits/whiskey/BWS004905/wemyss-malts-loch-indaal-catch-bowmore-1982
2. http://whisky-discovery.blogspot.tw/2014/09/wemyss-malts-single-cask-releases-july.html
3. http://whiskeyreviewer.com/2014/07/wemyss-loch-indaal-catch-single-cask-scotch-review_072314/
歡迎留訊, 同行勿擾, 謝謝合作!!

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Hunter009

評價:+7-0

發表時間 2015/04/01 21:48:49

帳號:hunter009

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等級:博士

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請報2、4。謝謝～

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令狐衝

評價:+243-0

發表時間 2015/04/01 21:50:12

帳號:r2dang

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等級:教授

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這.....
硬梆梆的酒家郎大大
太帥了啦

請報一下

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frankie

評價:+25-0

發表時間 2015/04/01 21:52:39

帳號:frankiewea

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:1,204 最近登入時間:2026/07/14 20:52:06 IP:175.180.125.*

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請報報，謝謝。

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niky88

評價:+198-0

發表時間 2015/04/01 22:35:48

帳號:niky88

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推薦: 發表數:86 回應數:1,793 最近登入時間:2026/08/29 13:04:57 IP:101.3.32.*

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請報3、4。謝謝

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相思淚

評價:+23-0

發表時間 2015/04/02 01:16:30

帳號:s8626460

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推薦: 發表數:7 回應數:504 最近登入時間:2022/03/25 13:03:43 IP:27.105.10.*

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2015/04/02 10:02:06

帳號:jason074

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以上皆已經回復了!!

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2015/04/02 16:37:32

帳號:jason074

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推推推~~~

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2015/04/02 21:00:50

帳號:jason074

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等級:教授

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推推推~~~

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darren-ch

評價:+4-1

發表時間 2015/04/02 21:12:07

帳號:darren168

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等級:教授

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請報，謝謝

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梨梨

評價:+3-0

發表時間 2015/04/02 21:53:02

帳號:yamahua

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等級:大學

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酒家郎硬梆梆

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發表時間 2015/04/03 10:36:24

帳號:jason074

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以上皆已經回復了!!

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