品酒最佳選擇器皿----------柴燒杯
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討論主題:品酒最佳選擇器皿----------柴燒杯 [ 中式烈酒 ]
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時代進步，傳統的柴窯燒陶曾經被視為落伍、費時、費力的燒陶方式，然而因柴火直接在坯體上燒煉留下自然變化多端的「火痕」及木柴燃燒後的灰燼，在受火面與背火面所產生的陰陽變化與落在作品上產生的釉色稱為「自然落灰」。
薪柴的消耗量極大，一立方米約需2～3噸木柴﹝視燒成時間不同而有所差異﹞，投柴流程也需極大的體力與耐力，這些都是造成柴燒作品成本較高的原因。因陶坯本身沒有施釉，故坏體在燒結時會留下一些極微細的孔隙，可以讓空氣中氧氣分子自由通過，而可以攔阻水氣分子(因為水分子比氧分子的粒子大很多的緣故)，木柴灰自然的飄落，故每一件陶坯上會形成厚薄均勻不一的落灰釉面與留下火焰燻燒的痕跡，或者沾染者厚厚的、粗糙的、似熔未熔的灰釉等等形成作品獨一無二的粗曠質感、樸拙溫潤的色彩。由於柴燒控制困難，人力、物力成本高，所以對陶藝創作者來說無疑是項挑戰，但柴燒作品渾厚內斂的質感「火痕」與「灰釉」每每在作品上產生意想不到的效果，就是柴燒難得可貴和令人著迷的地方。
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yfu
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長榮紅運
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