紅酒桶-原酒
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討論主題:紅酒桶-原酒 [ 威士忌 ]
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無月
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格蘭傑Companta*1+噶瑪蘭葡萄酒桶原酒*1 :
2014年格蘭傑帶來最新第五款私藏系列酒款:Companta,酒液於2款法國紅酒橡木桶進行窖藏陳釀,分別為享富盛名特級大德園(Clos de Tart)產區橡木桶、隆河谷(Côtes du Rhône)橡木桶,最終在比爾博士調配下完成作品,非冷凝過濾。
格蘭傑Companta透露著飽滿、秋天的紅莓香氣及溼潤森林土壤的濃郁氣息,帶有一絲柴火煙燻,與馥郁的核果橡木調性完美融合。慢慢瀰漫的辛香口感讓人想起櫻桃和燉煮水果,糖漬蜜李、橘紅橙果和薔薇果糖漿的氣息伴隨著牛奶巧克力和黑糖的味道氤氳而出,帶出盈滿口中的餘韻。
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無月
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Bruce 藍
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