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小批次蘇擱登

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討論主題:小批次蘇擱登 [ 威士忌 ]

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無月

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蘇格登18年單一純麥威士忌,The Singleton Of Glen Ord 18yo Single Malt Scotch Whisky酒色呈現深琥珀色,入口濃厚,酒體中厚飽實,直口滑順而圓潤;帶有乾果與巧克力香氣,餘味持長,香氣深重而優雅。以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌, 因為擁有濃厚的果香,並帶有高地獨特的煙燻味在其中,口感深得亞洲消費者之喜愛,因此僅限亞洲販售。在瓶身設計包裝也相當獨特,例如了傳統卻又極為特殊的瓶子造型,反映出原初19世紀風格的玻璃顏色、軟木塞封口與簡單的圖案。蘇格登18年單一純麥威士忌,The Singleton Of Glen Ord 18yo Single Malt Scotch Whisky只使用產自於黑島的肥沃黑壤土所孕育出的大麥,在 Glen Ord酒廠內進行Malting(大麥轉成發芽)及烘焙;水質則是來自於此娜英湖與波娜湖,而娜英湖與波娜湖是由天上的雨水與地上的泉水匯集而成。 長時間且低溫發酵,用了較長的時間來生產這支酒,以58小時 ~110小時的發酵過程,近乎其他單一傳麥威士忌,兩倍長的發酵時間,而且在蒸餾過程比較緩慢,所做的一切都是要讓口感更為滑順細緻,而不是要把產能擴張到最大。 -------- (不能錯過)蘇格登18年*3: ---------- 慢火蒸餾,不貪快。 「蘇格登」18年單一純麥威士忌是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌! 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌 使用了承繼「天與地」恩賜的純淨水源 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感 經消費者測試,「蘇格登」擊敗麥卡倫 一代接一代的,「蘇格登」18年單一純麥威士忌的製酒大師心中唯一的激情就是「做出最柔順的蘇格蘭單一麥芽威士忌」 獨特的豐裕而柔順的口感,只使用當地產的優質大麥 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器 傳統十九世紀批次蒸餾方式於優質橡木桶陳年做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌!
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無月

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賓士clk

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無月

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(不能錯過)蘇格登18年*3:
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薧宍匠

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無月

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喝看看,潛力股
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阿部慎之助

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去年給大師精選騙很大,這次是無月大大推薦的酒質應該是不錯的,請報1圈里程?感恩!
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一平

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無月

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精選應該是另外一種定位吧。
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無月

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http://www.mensuno.com.tw/node/3184 參考
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onedog

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9+男

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