徵高地人小酒館系列 1987｜資源回收桶討論區

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討論主題:徵高地人小酒館系列 1987 [ 威士忌 ]

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erosliao

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發表時間 2014/12/21 13:37:35

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徵高地人小酒館系列 1987

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發表時間 2014/12/21 14:14:14

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引言：
徵高地人小酒館系列 1987
這時候有年度酒嗎？

這應該是酒的蒸餾年份。

這兩個差很多!

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發表時間 2014/12/21 14:18:48

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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=252006

我猜你說的是這支!

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發表時間 2014/12/21 14:19:29

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2010裝瓶,這個可以嗎?

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erosliao

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地人小酒館Highlander Inn年度典藏系列- 班瑞克24yo雪莉桶

大大說的沒錯~就是那隻

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發表時間 2014/12/21 23:22:33

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高地人小酒館Highlander Inn年度典藏系列- 班瑞克24yo雪莉桶

全球最佳單一麥芽威士忌酒吧─高地人小酒館Highlander Inn

被公認為全世界最佳威士忌酒吧的高地人小酒館Highlander Inn，致力於傳達蘇格蘭威士忌文化及傳統，憑藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師Michael Jackson深受感動，每年皆會從蘇格蘭各酒廠酒窖中，精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌，以原桶酒精濃度裝瓶，並由威士忌大師Michael Jackson親自品嚐，寫下獨一無二的品酩筆記，作為高地人小酒館年度典藏系列。

身為高地人小酒館摯友的威士忌大師 Michael Jackson，不幸於2007年蒙主召恩。高地人小酒館決定仍維持年度典藏系列的推出，藉此代表高地人小酒館與Michael Jackson之間的永久情誼，也是對Michael Jackson獻上最高的敬意。在此之後，要能夠替高地人小酒館撰寫品酩筆記的人，除了要在威士忌業界具有權威及代表性外，更必須是Michael Jackson的摯友。

在威士忌鑑賞家眼中，要品嘗到年份超過20年，風味獨具又有卓越口感的西班牙雪莉桶原酒絕非易事，自然也成為收藏家們追逐的標的。這款高地人小酒館2012年度典藏班瑞克24年，是高地人小酒館與藝術品團隊於蘇格蘭斯貝賽區(Speyside)的班瑞克BenRiach酒廠中，萬中選一陳年於頂級西班牙紅橡木雪莉桶超過20年以上的傑作。尤其特殊的是，班瑞克酒廠還另外進行了一年的美國白橡木波本桶過桶熟成，如此費時費工，只為了造就此款頂級雪莉桶更複雜柔順的層次與口感。西班牙雪莉與美國波本兩股截然不同風格的元素，能夠完美融合在單一橡木桶中，更屬難得珍貴。

高地人小酒館2012年度典藏班瑞克24年，是高地人小酒館連續第十二年的年度典藏裝瓶，因此我們特別邀請Craigellachie在地藝術家Maggie Riegler設計新酒標，酒標中可以看見高地人小酒館就佇立在River Spey流經的斯貝賽河谷上，河谷的兩旁滿是樹葉漸紅的茂密森林，河谷上橫跨著西元1814就存在著的Telford Bridge，如此景緻，正如親臨高地人小酒館所見一般。每一瓶高地人小酒館2012年度典藏班瑞克24年，皆由高地人小酒館的主人Duncan Elphick親自手寫編號、手工貼標、並附上蘇格蘭原裝專屬證書，醞釀著頂級西班牙雪莉桶，美國波本桶及生命之水的極致精神與典雅內涵，由高地人小酒館及Spirits Arts 藝術品團隊精心挑選，要分享給台灣少數懂得鑑賞的品味生活家，獨一無二，值得收藏.

高地人小酒館Highlander Inn 2012年度典藏系列班瑞克 24yo

– 裝瓶數： OB原廠裝瓶257瓶 (全球)，台灣限量115瓶

– 桶型：西班牙紅橡木雪莉桶＋美國白橡木波本桶過桶陳年一年

– 桶號：No.5711

– 裝桶日期：1987年10月19日

– 裝瓶日期：2012年的10月15日

– 酒精濃度：52.0% Cask Strength 原桶酒精濃度

– 不添加焦糖、不經冷凝過濾每瓶附有蘇格蘭原裝進口專屬證書

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lamb

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發表時間 2014/12/21 23:59:14

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徵高地人小酒館系列 1987
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徵高地人小酒館系列 1987

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