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為它抱屈!

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討論主題:為它抱屈! [ 中式烈酒 ]

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東東

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推薦: 發表數:804 回應數:3,776 最近登入時間:2026/06/30 20:22:02 IP:118.169.86.*

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它.....叫好不叫座?優質瓷瓶金門二鍋頭,(喝過的都說讚)由您出價,不賠就跑!(限整圈,桃園中壢吃麵

94年X2圈
95年X3圈
96年X4圈



二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾,當更換第二鍋冷卻水時,蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」,這一區間酒質風味特殊,醇厚甘香,現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。 二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及紅小麥為原料,嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝;僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心,經長時窖藏儲存,再運用特有的「以酒勾酒」之勾兌工藝,精心勾調灌裝出廠,同時盛裝於瓷瓶中,利用瓷土特有之催陳效果,讓二鍋頭酒愈陳愈香,本品酒液清亮透明,芳香幽雅,口感綿甜醇厚,自然協調,飲時不刺喉,飲後不上頭,是為酒中極品
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