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Dalmore(大摩) 1997 16年

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討論主題:Dalmore(大摩) 1997 16年 [ 威士忌 ]

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Dalmore  1997*1:

 

產區:Dalmore Distillery, Highland, Scotland
蒸餾年份:1997  
裝瓶年份:2013  
酒精濃度:46%
生產瓶數:全球限量 372 
容量:700 ml

顏色:如初榨地橄欖油般

氣味就像最棒的香檳一樣!烤過的白色土司香氣中帶有冬季製作的果醬與些微芹菜 鹽的鮮甜氣味。

口感充斥的豐富的麥芽香甜,自然的香料與乾草氣味在口腔後方散發;醋栗的酸味漸漸帶出香草的鮮甜,美妙複雜的味道變化讓人回味再三。

尾韻:相對短的尾韻中帶有酸味水果與淡雅乾草根木質香氣,屬於非典型的大摩酒廠風格!

90 分 - 2014 Whisky Bible 威士忌聖經


 http://whiskyoftheweek.co.uk/wemyss-gooseberry-marmalade/
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無月

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無月

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