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2月分享瓶17款

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討論主題:2月分享瓶17款 [ 威士忌 ]

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S1.三郎丸 III The Empress 48% - 590(瓶盒以被認領)
日本三郎丸蒸餾所推出的新作品,這次發布的是塔羅牌的No.3 女皇,這款為首次採用蘇格蘭艾雷島50ppm的泥煤麥芽進行釀造的酒款,加上三郎丸於2020年開始新增了兩個木製發酵槽, 藉著乳酸菌的作用添加新酒更多的果香, 也讓女皇表現出前所未有的複雜度

S2.Laphroaig Elements L 1.0 58.6%  - 額滿

S3.Talisker 18年 45.8% - 額滿

S4.Ardbeg Uigeadail 54.2% (2016.04.05) - 400(瓶盒以被認領)
whiskybase:88,2016年版本的烏嘎爹,阿貝的臺柱之一,水準一直都很不錯(上一次喝烏嘎爹是2020 WWA 年度最佳威士忌),農曆年喝太多好酒了,年後喝喝2016年裝瓶的屋嘎爹,校正回歸一下

S5.Bowmore Tempest 10年 55.9%  Batch5 - 460(瓶盒以被認領)
波摩停產的10年風暴系列,這系列2016年後就停產了,這次開的是2015年的第五版,目前波摩似乎沒有中低年份的原酒強度酒款了,之後的Nas窖藏系列也2020之後就沒有新酒款了,連續喝了幾款高年份酒款,回來喝一些較便宜的日常品飲酒款,校正回歸一下

S6.Lagavulin 2001/2017 Double Matured in Pedro Ximenez Sherry Wood - 630
whiskybase:88.17,拉加維林ob經典之一,不過現在改版後,都變成無年份了…而這些舊版的也越來越稀缺了,所以趁還不難買,價格還行時,盡量多喝些吧,要是喜歡也可以收一些以後慢慢喝

S7.Glenfiddich 21 實驗室 NO.3 冰風暴 - 1090(瓶盒以被認領,開始登記第二瓶)
格蘭菲迪實驗室系列no3-冰風暴,這系列目前出到no5,除了no3冰風暴為21年,其它都是無年份,冰風暴是使用比較少見的Icewine Cask Finish,評價都還不錯,印象中我真的沒喝過幾次冰酒桶的威士忌,試試看吧

S8.Thompson Brothers Caroni 1998/2021 59.2% - 1730(瓶盒以被認領)
湯普森裝瓶的Caroni 1998 Rum原酒 ,這瓶我2年前開過,這次酒友想喝,所以拿一瓶來給我開 ; Caroni 在2002年已經關場了,所以被Serge大叔比喻作「蘇格蘭威士忌的Port Allen」,收藏圈裡,眾多資深藏家讚譽為「日本威士忌的Karuizawa」,因為同樣關廠了,且酒質也受到許多不錯的認可,所以得此美名,有興趣的不要錯過囉,關廠的酒廠,喝一瓶少一瓶囉

S9.Whisky Sponge & Decadent Drinks Tormore 1990/2021 53% Edition No.33 - 1130(瓶盒以被認領)
whiskybase:88.19 whiskyfun:88分,威士忌海綿裝瓶的Tormore 31年高年份單桶原酒,我想這應該是一款cp值相當不錯的酒款,年份與價格相當合理,國外評價也普遍認為不錯,或許我們應該多認識一下這樣的酒廠,畢竟年份對威士忌來說也是相當重要的(當然桶子也是),所以這樣高年份價格又優秀的酒款,不試試???

S10.GM Longmorn 1996/2023 58.3%  - 額滿

S11.The Spirits Hunter Glenburgie 1995/2023 50.8% #6724 (HNWS & 澳門The Antelope) - 1490
Glenburgie 1995 高年份單桶原酒,HNWS & 澳門The Antelope聯名款,這半年出了好多1995的Glenburgie,水準都不錯,都喝喝看,1995再過兩年就30年了,高年份酒款過30年,價格肯定會高不少,尤其是評價普遍都很好的1995肯定更搶手,所以要喝當然要趁現在囉

S12.Murray Mcdavid La Girafe Chic(Glenmorangie) 1997/2023 51.5% Margaux Red Wine Barrique Finish - 940(瓶盒以被認領)
whiskybase:88.27,秘密格蘭傑高年份Margaux 紅酒桶,這款Murray McDavid裝瓶的格蘭傑,國外評價很不錯,似乎有許多的果香,並有不錯的油脂表現,風味應該很豐富,好久沒喝IB格蘭傑了,挺期待的

S13.Murray McDavid Craigellachie 2008/2022 50% Oloroso Sherry Cask Finish - 480(瓶盒以被認領)
whiskybase:,MM也算老牌裝瓶廠,早年台灣ib不多的時候就可以看到MM裝瓶的酒款,這次多年在台灣沒有新酒款的MM推出了多款風味桶,所以也一起買了我喜歡的蟲桶代表酒廠之一的Craigellachie 雪莉桶,試試看多年未喝的MM,選酒實力如何了??

S14.John Milroy Tomatin 1967/2000 53.5% Sherry Butt - 3500(瓶盒以被認領)
whiskybase:91.67,John Milroy 大師裝瓶的高年份Tomatin雪莉桶,2000年裝瓶的,33年的單桶,又經過了24年的桶陳,真的是相當難得一見的酒款囉,這應該算是真的的稀缺,2000年當時我都還沒開始接觸威士忌(我是2006開始接觸威士忌),當時的雪莉桶跟釀酒用的麥子跟現在新酒用的不同,好奇的就一起來試試囉

S15.Archives Burnside(Balvenie) 1997/2021 54.1% #6542 - 1010(瓶盒以被認領)
whiskybase:89.05,Archives 高年份 秘密百富單桶原酒,評論大部分人認為它是百富的酒款,不管如何,最起碼它對的起這個價格,似乎是一款果香濃郁,帶一點蜂蜜風味的好酒

S16.James Eadie Blair Athol 2007/2019 58.4% #3886 1st Fill European Oak Malmsey Madeira Hogshead Finish - 385(瓶盒以被認領)
阿蘇的馬德拉桶,James Eadie 裝瓶,James Eadie前幾年有進幾批價格親民的日常酒款,就價格而言我覺得算是還不錯的酒款了,不然就阿蘇11年的單桶原酒,其它ib廠應該很難買到這價格了

S17.Smws 58.20 Strathisla 2006/2017 58.8% Virgin Heavy Toast Medium Char Oak Hogshead - 540
whiskybase:87分,Strathisla相當少見,會稀少主要也是都拿去做皇家禮炮調合的基酒了,不過看皇家禮炮銷量這麼好,可見Strathisla的酒質應該很不錯 ; 我喝過的不多,因為實在太少見了,所以就讓我們一起探索Strathisla,練一練經驗吧


*拍照技術不好,所以酒的顏色僅供參考,建議網路上看一下正常的圖片跟酒色歐,感激不盡
*在我給的資料後面,我都會補上進度說明,每次都會照著進度說明處理進行,若不知道何時會收到的酒友,可以看一下歐
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享

一、酒後不開車,安全有保障。
二、飲酒過量,害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語:
一、高度易燃,應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統,應置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器
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推一下,這款應該很難再遇到了,有興趣不要錯過囉,幾年前國外拍賣就破2萬6囉,現在應該會更高
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曾彥榮

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