分享 艾德多爾 SFTC 2011雪莉桶裝批次原酒 #459
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討論主題:分享 艾德多爾 SFTC 2011雪莉桶裝批次原酒 #459 [ 威士忌 ]
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YS Tang
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Edradour SFTC 2011 10 Years Old Cask #459
艾德多爾SFTC桶裝批次原酒系列，SFTC為「Straight From The Cask」意指直接來自酒桶。酒液全程於高品質的雪莉桶中歷經10年匯聚而成，未經過冷凝過濾，不經調色稀釋，直接從橡木桶以原酒強度裝瓶。
該系列酒款有著飽滿的酒體，香氣豐沛層層堆疊，主調性是雪莉酒桶經典的水果乾，沉穩的香料氣息宛若大提琴音韻的厚實。入口宛若濃縮的香料果乾蛋糕，艾德多爾厚實飽滿且充滿油脂的新酒結合西班牙雪莉酒桶的風味猶如激揚的交響樂般在味蕾上層層堆疊，配以恰當的酒精收澀感，讓整體風味呈現均衡不膩。
◆蒸餾︰2011/11/2
◆裝瓶︰2022/5/5
◆桶型︰Sherry Butt
◆桶號︰459
◆裝瓶數︰952
容量500ml / 酒精度58.8 %
Youtube頻道 "為此喝一杯" 介紹影片如下 :
袖珍威士忌酒廠! 即將絕版的雪莉原酒! 艾德多爾10年原酒威士忌
dradour Straight From The Cask Sherry Cask Whisky
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貓叔
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YS Tang
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