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美食搭配~進來挑看看~一些您喜歡經典老威

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討論主題:美食搭配~進來挑看看~一些您喜歡經典老威 [ 威士忌 ]

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BlackZ

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美食分享~
高雄平價小吃~ 旗津萬三海鮮餐廳
連假聚餐可以選擇搭配
1) 參考圖檔編號:20240002700.jpg (/1B) (剩2)
舊版湯馬丁Tomatin 18yo 46% Oloroso sherry finish (2012前版本) 剩2瓶
早期作為約翰走路藍牌的基酒, 有著輕柔好入喉的調性
較淡雅的口感有點喝日威的感覺

2) 參考圖檔編號:20240004500.jpg (剩1)

10年前老多納Oloroso sherry 2002/2013 10yo cask no#5559 55.5%
(多納在2002復廠後第一個年份酒, 極具酒廠歷史意義, 數量極少)
3) 參考圖檔編號:20240003700.jpg (/1B) (剩2)
2000年初期絕版的老Longmorn 15年 45%, 採用古法炭火直火蒸餾, 賦予威士忌獨特的煙燻風味與香氣
特別的甘苦味尾韻, 老酒饕們難忘的好味道
4) 圖檔編號: 20240003700.jpg
10幾年前的絕版老哥尼雪莉12年原酒57.2% (喝貨 已掉塞, 圖檔編號已反映)

5) 
參考圖檔:20240008500.jpg
酒質香甜且豐富的舊版班瑞克25年 50% 2012批次(Billy Walker時期)
後來的版本46.8%->46.3%->46%. 隨著原酒的稀缺, 度數也不停下修

6) 參考圖檔編號:202430003000.jpg(/1B) (剩2)
酒質香甜且豐富的班瑞克2005/2016 11年 cask no#2397 56.3% 波特單桶原酒~~
早期的老單桶酒質好, 由當年的天才首席調酒大師Billy Walker挑桶

7) 圖檔編號:20240009600.jpg
10年前深黑的老多納雪莉單桶1994.12/2014.08 19yo PX sherry 
cask no#281 51.3%

(Billy Walker時期)
以上不含運, 運+100, 3瓶含運, 內湖新湖二路或汐止中興路可面。
 
🈲未滿十八歲不要來,請勿飲酒🚫
🈲飲酒後請勿開車🚫
🈲網路禁止賣酒, 純分享文🚫
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匭哥

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小tsai

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2.老多納Oloroso sherry 2002/2013 10yo 

3600含店到店,有機會再請告知! 

 
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啦啦哩拉拉

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排骨酥

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真的很棒喔!還有知識可學!讚
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BlackZ

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BlackZ

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BlackZ

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BlackZ

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