一穀作契｜資源回收桶討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:一穀作契 [ 中式烈酒 ]

回討論區列表

已結束

小汎

評價:+19-0

發表時間 2023/08/23 06:23:14

帳號:fuso0521

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:290 回應數:249 最近登入時間:2024/09/15 11:24:22 IP:118.232.80.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

金門酒廠

一穀作契

600ml

純糯性高梁

高梁有分梗性及糯性2種

當中屬糯性的高梁酒最為好喝

金酒在這次（一穀作契）是用台灣生產的高梁7號8號紅糯性高梁

「一穀作契金門高粱酒」酒體採用糯性高粱所釀製，具有濃郁醇厚之風格特色，酒體清亮透明、香氣濃郁，前段帶有清香、糧香及酯香濃郁協調，後段帶有微醬香，先酯後醬，似烏梅香，熟瓜果香、微陳香等複合香氣，入口酒體飽滿醇厚、圓潤甘美，品飲後尾味怡暢、回味悠長。

金酒也首度為第1年契作高粱釀造的「一穀作契」金高開箱，風味與金門高粱酒一致，共製作30000瓶

⚠️「本場所不販賣煙酒」

⚠️「飲酒過量，有害健康」

⚠️「飲酒勿開車，安全有保障」

⚠️ 「未滿十八歲者，禁止飲酒」

【1 人推薦】【我要推薦】【TOP】

Cbn

評價:+0-0

發表時間 2023/08/23 10:20:17

帳號:evita0998

【私人訊息】

等級:國中

推薦: 發表數:1 回應數:24 最近登入時間:2025/11/27 15:49:12 IP:49.216.187.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:小汎(fuso0521)

有品文可分享嗎，我想收藏幾箱

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

小汎

評價:+19-0

發表時間 2023/08/23 17:46:56

帳號:fuso0521

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:290 回應數:249 最近登入時間:2024/09/15 11:24:22 IP:1.200.126.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:Cbn(evita0998)

我有喝過，開瓶時第一次鼻腔接觸到酒杯時，會有一股泡泡膠的味道，喝下去時會有點嗆的口感（可能是新酒的關係），但酒體厚實飽滿，有糧香的味道，後者有果香味，嘴裡會有回甘的感覺好像會生口水

建議是剛倒酒杯時，靜放個1分鐘在喝，就完全沒有泡泡膠的味道，喝酒時不要ㄧ口喝下，含在嘴裡約30秒在吞下（含在嘴裡時嘴巴內也不會有嗆辣的口感刺激），就完全不會有嗆的口感（感覺又有點陳放5年的口感完全不嗆辣，完全不像新酒的口感），口感又會有驚奇的感覺，個人覺得應該是舊廠所做

個人覺得這瓶酒應該跟黑源酒、白源酒每年都會有不同的口感變化

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

一穀作契

回應共 2 則， 第 1 / 1 頁

回應共 2 則，第 1 / 1 頁